ארמאניש וגערקע: די פּראָפּערטיעס און קעראַקטעריסטיקס פון זאָרגן

שלאַנג מעלאָן איז געבוירן צו סענטראַל אזיע. ארמאניש וגערקע Fruits (רגע נאָמען פון דעם ומגעוויינטלעך קולטור) צו 50 סענטימעטער אין לענג און וואָג צו 1 קג. ווייַס און גרין, גלייַך און אַ ביסל קערווד פרוכט - זאַפטיק און אַ ביסל סוועעטיש. יונג פרוכט צו געשמאַק מער ווי די באַקאַנט וגערקע. די רגע זייַן נאָמען, "מעלאָן" פאַבריק גאַט מער, ניט בלויז פֿאַר זייַן גרייס. אויף ריטשינג צייַטיקייַט, די Fruits קריגן אַ טעם און שמעקן פון מעלאַנז. וואָס איז דעם נס גרינס?

ארמאניש וגערקע: באַשרייַבונג

די פאַבריק געהערט צו די וגערקע משפּחה, צו די גאָרד משפּחה. . די שוץ זענען לאַנג, ווי אַלע קוקורביץ, אַרויף צו 4 ם בלעטער זענען רעמאַניסאַנט פון מעלאָן, קאָליר - העל גרין. Fruits זענען סאַנגקאַן אַ ביסל. די פּיקיוליעראַטי פון די ארמאניש וגערקע אַז ין עס עס זענען פּראַקטאַקלי קיין לופט פּאַקאַץ. די פלייש איז זאַפטיק וגערקע און געדיכט, קליין זאמען.

פרי צייַטיק קולטור (70-80 טעג). טראָגן פּער פאַבריק - 8.5-10 קג. עס טראגט פרוכט אַרויף צו די פראָסט. פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די עפענען פעלד און אין גרינכאַוזאַז. פֿאַר לאַנג גלאַט פרוכט איז דיזייראַבאַל צו נוצן אַ טרעלליס אָדער לאַטאַס. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו חולאתן און קענען דערלאָזן טעמפּעראַטור ווערייישאַנז.

פּראָפּערטיעס פון די ארמאניש וגערקע

• אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם מאַרך. שלאַנג מעלאָן כּולל אַ ספּעציעל כעמיש קאַמפּאַונד - אַ פלאַוואָנאָיד פיזעטין. לויט צו סייאַנטיס, עס סטאַפּס די אָנווער פון זכּרון און סייכל.
• עס כּולל פּאָליפענאָלס (ליגנאַנס), וואָס העלפן רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ברוסט ראַק, אָווועריאַן, און פּראָסטאַט, און פיטאָנוטריענץ (קוקורביטאַסינס), וואָס אויך האָבן אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס.
• קוקומבערס אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ און פלאַוואָנאָידס, כולל געזונט-באקאנט וויטאַמין C, קאַעמפּפעראָל, אַפּיגענין, לוטעאָלין. לעמאָשל, קאַעמפּפעראָל העלפּס רעדוצירן די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן, כולל קאַרדיאָווואַסקיאַלער.
• ארמאניש וגערקע כּולל וויטאַמינס ב, וואָס העלפן קעמפן דייַגעס און העלפן צו באַקומען די דעוואַסטייטינג ווירקונג פון דרוק.
• קוקומבערס זענען רייַך אין די צוויי יקערדיק יסודות פֿאַר געזונט דיידזשעסטשאַן - וואַסער און פיברע.
• די פּאַטאַסיאַם צופרידן העלפּס צו נידעריקער סיסטאָליק בלוט דרוק.
• הויך-פיברע, נידעריק-קאַלאָריע (16 קאַלאָריעס) וגערקע קענען העלפן אין דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג.

קולטיוואַטיאָן פון די ארמאניש וגערקע

צוגרייטונג פון זאמען

וואַקסן ארמאניש וגערקע גרינג. פֿאַר מצליח דזשערמאַניישאַן גענוג פרוכטבאַר און ליכט באָדן. זאמען דזשערמאַנייט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 15-25 ° סי פֿאַר פרייַנדלעך שוץ זאמען זאָל זיין פֿאַר-סאָוקט. דער ערשטער שוץ וועט דערשייַנען אין אַ וואָך און אַ האַלב.

פּלאַנטינג סידלינגז

די אָפּטימאַל צייַט פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז - דער סוף פון אַפּריל. סידינג טיף - 5 סענטימעטער, אין אַזאַ אַ קווורע סידלינגז אַנטוויקלען אַ פּלאַץ פון זייַט לאָבעס און וואַקסן סטאָקקי און שטאַרק. אין עפענען ערד פאַבריק געפֿלאַנצט אין די בייַזייַן פון די שיץ 7, אַרום די סוף פון מאי. סכעמע פּלאַנטינג - 0,5ה1 עם.

זאָרגן פֿעיִקייטן

שלאַנג מעלאָן טאַקסינג צו זאָרגן פֿאַר. דאַרפֿן רעגולער באָדן לוסאַנינג און ינפרעקווענט, אָבער שעפעדיק וואָטערינג. ווי געניצט אָרגאַניק פערטיליזינג בעסטער מוללעין פליסיק. אָלטערניישאַן פון פערטיליזינג מיסט און Fertilizers איז גוט פֿאַר די אַנטוויקלונג און גראָוט פון דעם געוויקס. ווי שוץ קעגן פּעסץ און חולאתן עפעקטיוו ציבעלע און קנאָבל אויסצוגן.

זוימען כאַרוואַסטינג

זאמען גענומען גאָר רייפּאַנד פרוכט. זאמען זענען שטעלן אין אַ זייַער און שווענקען ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער. דעמאָלט טרוקן זיי אויף אַ סערוועטקע. קראָם די זאמען קענען זייַן אין אַ נאָרמאַל פּאַפּיר קאָנווערט. גערמינאַטיאָן פון זיי געזונט אַרויף צו 5 יאר.

תגובות גאַרדנערז

באַמערקונגען פון Farmers וואס וואַקסן די גערעטעניש פֿאַר מער ווי אַ יאָר, די ארמאניש וגערקע האט אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק. ויסווייניק, די Fruits ריזעמבאַל כערי און אַ ביסל שריוועלעד צוקיני. זאַמלען די בעסטער Fruits האָבן ריטשט די גרייס פון 25-30 סענטימעטער. צו באַקומען אַ גוט גערעטעניש דעם באָדן Carefully גראָבן און פערטיליזע כיומאַס (וועגן אַ עמער פּער 1 ^{מ 2)} און זאַמד (0.5 עמער / מ ^2).

פילע גאַרדנערז טיילן זייער יקספּיריאַנסיז פון גראָוינג ארמאניש וגערקע נאָנסעעדלינגס וועג - די סאָוינג פון זאמען אין אַ עפענען ערד. אָפּטימאַל צייַט - דער סוף פון מאי. אבער איידער אַז טאָג, ווייקן די זאמען אין אַ לייזונג פון גראָוט סטימיאַלאַנץ. וגערקע פאַבריק חולאתן טאָן ניט ווירקן, טעמפּעראַטור פלוקטואַטיאָנס האָבן פּראַקטאַקלי קיין ווירקונג אויף פרויטינג. אַניקספּעקטידלי, עקזאָטיש קולטור, אָבער גראָוינג ארמאניש וגערקע טוט נישט גרונט צרה.

ווי צו נוצן קוקינג

יונג ארמאניש קיוקאַמערז ריין איז ניט נייטיק. זייער דין הויט מאכט זיי ידעאַל פֿאַר סלייסט און פריש סאַלאַדס. יידל טעם פון שלאַנג מעלאָן אַלאַוז עס צו זיין אַ ידעאַל קאָמפּאָנענט אין סאַמוויטשיז און סושי. די פרוכט קענען זייַן שנייַדן צוזאמען די לענג, ברייט און קיובז.

שלאַנג מעלאָן איז גוט גרילד, גרייטיד אָדער זויער. ארמאניש וגערקע פאַבריק גייט גוט מיט רויט און ווייַס פיש, קלאַמז, טשילי און טאַמייטאָוז, מינץ און אָרעגאַנאָ, יאָגורט, קנאָבל, קומין, הינדל, כאַזער און פריש טשיזיז. גוט קיוקאַמערז פריש און היץ באַהאַנדלונג טוט נישט פאַרלירן זייַן טאַם.