ערטער ווו קלאָודבערריעס וואַקסן

איך בין זיכער פילע האָבן געהערט וועגן דעם געשמאַק יאַגדע ווי קלאָודבערריעס. עס איז זייער שמעקנדיק און עס אָפֿט געדינט צו דער מלך ס טיש. יא, און סאָלד פרוכט טרינקען און קוואַסס פֿון דעם זיס בעריז אין די טאַווערנז פון PRE-רעוואלוציאנער רוסלאַנד. עס איז פּאַפּיאַלערלי באקאנט ווי "מאָך קורראַנץ." אין די נאָרדיק לענדער, עס איז נאָך פון גלייַך ווערט צו גאָלד. קלאָודבעררי בלומינג אַרום די סוף פון מייַ, און מאַטיורז אין מיטן יוני. וויסואַללי בעריז ווי ראַזבעריז.

און פון קורס, פילע וועט זיין אינטערעסירט צו וויסן וועגן ווו קלאָודבערריעס וואַקסן? אבער איידער מיר ענטפֿערן דעם קשיא, אַ ביסל ווערטער אויף די ונטערטעניק פון וואָס איז נוצלעך, דעם געווירציק יאַגדע.

ווי נוציק יאַגדע

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז קלאָודבערריעס - אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אַז איז וואָס זייַן יינציק טעם קענען מיר לייגן די פאַקט קלאָודבערריעס - אַ היילונג יאַגדע. און טאַקע, אין פאָלק מעדיצין "מאָך קורראַנט" איז געניצט אין דעם קאַמף קעגן קאַרדיאָווואַסקיאַלער און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. עס איז אויך עפעקטיוו אין רימוווינג שווער מעטאַלס, צו קאַמבאַט הויט קרענק און ברענט. יאַגדע אַ דייורעטיק, און אַנטיפעברילע אַנטיסקאָרבוטיק ווירקונג.

עס זאָל זיין אונטערגעשטראכן אַז קלאָודבערריעס - איז אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון היגיענע פּראָדוקטן און מעדיציניש קאָסמעטיקס. באַזירט קלאָודבעררי Manufactured פליסיק סאָופּס, ציינפּאַסטע, שאַמפּוז, שפּריץ דזשעלז, פאָאַמס און דזשעלז פֿאַר וואַשינג. וויטאַמין C, אַ טייל פון קלאָודבעררי, ימפּרוווז די סטרוקטור פון די האָר און הויט און ריליווז גשמיות מידקייַט. "מאָך קורראַנט" איז אויך וויידלי געניצט אין דיעטעטיקס.

נאָך ליסטינג אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם אַמייזינג פרוכט, שורלי יעדער לייענער ווייקס אַרויף די פאַרלאַנג צו לערנען וועגן ווו קלאָודבערריעס וואַקסן? זאל ס מאַך אויף צו דעם אַרויסגעבן.

"צפֿון" יאַגדע

צום באַדויערן, אין דער עלטער פון טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראָגרעס וניץ זענען אינטערעסירט אין דעם געשמאַק יאַגדע: נאָר פאַרגעסן וועגן אים, אַפֿילו אין די סאָוויעט טקופע, פילע לייקט צו פאַרברענגען זייער פרייַע צייַט צייַט פֿאַר די צונויפקום פון "מאָך קורראַנץ."

אבער אין די נאָרדיק לענדער, פילע Farmers פאַרקנאַסט אין קאַלטיוויישאַן פון קלאָודבעררי, ירעקטינג באַריערז זאַגאָראָדיטעלניע פֿון דער ווינט און שניי. פֿאַר איר דעסטרוקטיווע פראָסץ. ווי אַ רעזולטאַט, זיי באַקומען אַ רייַך שניט בעריז און פּראָפיטאַבלי פאַרקויפן עס בייַ היגע מאַרקאַץ.

א פּלאַץ פון קלאָודבעררי וואקסט אין די צאָפנדיק טייל פון רוסלאַנד, ניימלי, אויף די קאָלאַ פּענינסולאַ און אין קאַרעליאַ. יאַגדע פּריוויילז אין וועטלאַנדז, עס איז געפֿונען אין שראַבז און מאָך טאַנדראַ פון די ווייַט צפֿון. לאָקאַלס ווי צו מאַכן אויס פון עס טינגקטשערז, קלעם, פרוכט טרינקען. ווו קלאָודבערריעס וואַקסן מער? אין אַ נומער פון רוסישע געגנטן: פּסקאָוו, וואָלאָגדאַ, נאָווגאָראָד און לענינגראַד מקומות.

טווער געגנט

פון קורס, פילע זענען אינטערעסירט אין די קשיא פון צי קלאָודבעררי באגעגנט אין מאָסקווע? ניין, אין די רוסישע הויפּטשטאָט יאַגדע וואקסט. אבער מוסקאָוויטעס, אויב געוואלט, איר קענען גיין צו די ארומיקע געגנט, ניימלי אין די טווער געגנט און פּאָסאָביראַט "מאָך-קורראַנט" אין אַ סוואַמפּי געגנט נעבן די שטאָט פון ווישני וואָלאָטשעק.

דאס איז אן אנדער סימבאָליש אָרט ווו עס וואקסט קלאָודבערריעס. זעכצן קילאָמעטערס פֿון די מערסט הויך וואָלאָטשעק ליגן מעץ אָזערע אין דער סוואַמפּי ינווייראַנז וואָס קענען אויך פּאָסאָביראַט געשמאַק יאַגדע.

ווי צו באַקומען צו דיין דעסטיניישאַן?

ווי צו באַקומען צו דעם אָרט? ערשטער, אויף די באַן צו טווער, און דעריבער צו דער סטאַנציע טערעלעסאָווסקוי. די רוען חלק פון די דרך וועט האָבן צו זיין געטאן אויף פֿיס: גיין דורך דעם דאָרף אין די וואַלד, און דעמאָלט דורך די סוואַמפּס צו דער אָזערע. צוזאמען די וועג, קלאָודבערריעס אין די וואַלד איר קענען ניט טרעפן, אָבער בלובעריז און מאַשרומז קענען געווינען שעפע.

איר קענען גיין פֿאַר די "מאָך קורראַנץ" און דורך מאַשין. איך דאַרפֿן צו באַקומען צו די מערסט הויך וואָלאָטשעק, פֿון דאָרט צו די דאָרף בערטש, ווו איר קענען דינגען אַ מאָטאָר שיפל וואָס וועט באַפרייַען צו די דעסטיניישאַן.

עס איז אן אנדער אַרומפאָרן אָפּציע: נאָענט צו דעם דאָרף פון בערטש איז אַ פאַרווייַלונג צענטער ווו איר קענען בלייַבן און האַלטן די מאַשין. דאָ איר קענען אויך קלייַבן אַ קייאַק (זאָל זיין זארגן וועגן דעם אין שטייַגן) און אויף זייער אייגן צו גיין צו דער אָזערע.

קלאָודבעררי איז זייער פיל צוזאמען די באַנקס פון די מעץ אין די ווידער טייל פון עס. ווייַל עס איז אַוועקגענומען פון די Villages, מענטשן עס אַ קליין ביסל, און קלאָודבעררי איז האָט גערופֿן דעם "צענעלע אַ טוץ". אויף דער אנדערער זייט פון דעם דאָרף בערטש, איר קענען פּעך אַ געצעלט: מיט אַ בעסער כאַפּן אַ שיפל אָדער קייאַק, צו קענען צו שווימערייַ אַריבער פון ברעג צו ברעג, קוק פֿאַר די "שניט" פון די פעלד.

לענינגראַד געגנט

ניט אַלעמען ווייסט וועגן ווו קלאָודבערריעס גראָוינג אין די לענינגראַד געגנט? עס ס קיין סוד אַז די געגנט איז פול פון מאַרשלאַנד אַזוי אויבן בעריז אין עס מער ווי גענוג. אין פילע געביטן ווו עס איז אַ זומפּ, איר קענען קלייַבן בעריז. ווו קלאָודבערריעס גראָוינג אין די לענינגראַד געגנט? אין טאָסנאָ, Vsevolozhsk, וואָלאָסאָווסקי דיסטריקט. אין די קיראָוו געגנט לעבן די שטאָטיש-טיפּ ויסגלייַך און אויך וואקסט פילע בעריז. פּיאַטניצקייַאַ מאָסאַז קינגיסעפּפּ קענען אויך קלייַבן "מאָך קורראַנץ."

סיקטיווקאַר

אפֿשר קלאָודבעררי וואקסט אין סיקטיווקאַר? אין דער שטאָט עס, אָבער רעזידאַנץ פון די קאָמי רעפּובליק קלייַבן בעריז אויף פּיטשימסקאָם זומפּ, וואָס איז שכייניש צו די בעראָו מיט די ומגעוויינטלעך נאָמען קאָטשטשוייאַג. אויף מאַרשלאַנד ליגט צו די פּייפּליין און צונויפקום ערטער קענען זיין ריטשט דורך מאַשין, זינט עס איז אַ שמוץ וועג.

אויך קאָרטקעראָססקי דיסטריקט רעפּובליק רייַך "מאָך קורראַנץ." איינער פון די פֿעלדער זענען צוזאמען די וועג צו דעם דאָרף פון מאַדזשאַ.

אויף די רעכט זייַט וועג חלק קאָרטקעראָס - וועסעלאָווקאַ סטאַרטינג מיט 9 קילאמעטער, אויך ליגן קלאָודבעררי פּלאַנטאַציע. דעם געגנט איז געווען געהייסן סאָבינאָוו מאַרשיז. זיי זענען ווייַט פון דעם וועג און פאַרנעמען וואַסט געביטן, אַזוי אַז יניקספּיריאַנסט יאַגאָדניקאָוו אָן אַ קאָמפּאַס צו נאַוויגירן אין זיי וועט זיין שווער.

סיזאַנד קלעקטערז קלאָודבעררי זאָגן אַז ווען איר קומען צו די זומפּ, די בעריז זענען קענטיק צו די נאַקעט אויג, און עס נאָר טוט נישט ציילן אין די גוט יאר. פֿאַר פילע, די זאַמלונג פון "מאָך קורראַנט" - דאָס איז איינער פון די וועגן צו מאַכן געלט, און די יאַגדע Falls ניט בלויז אויף דינער אָבער אויך אויף פרעמד מאַרק.