כינעזיש מאַשרומז. כינעזיש מאַשרומז אין מעדיצין און קאָאָקערי

כינעזיש מאַשרומז זענען זייער פאָלקס ניט נאָר אין די טראַדישאַנאַלי נאציאנאלע קוויזין, אָבער אין אנדערע לענדער. זיי זענען סאָלטאַד, דאַר, Stuffed און סטוד. מושראָאָמס קענען זיין באָוגהט אין די סופּערמאַרק, רובֿ אָפֿט זיי זענען סאָלד אין קאַמפּרעסט פאָרעם. אַז זיי האָבן געוואקסן צו דער מאָס זיי דאַרפֿן צו לייגן וואַסער און לאָזן פֿאַר וועגן אַ שעה. איר קענען דעריבער שווענקען און אָנהייב קוקינג.

פילע מענטשן זענען סאַספּישאַס פון די פונגי, זינט עס טוט ניט וויסן ווי צו קאָכן זיי. אין זייַן אָריגינעל פאָרעם, זיי זענען צונויפקלעפּן בריקוועטטע. אבער נאָך סאָוקינג עס לייכט טורנס אין אַ באַקאַנט מאַשרומז.

האָלץ מאַשרומז

כינעזיש בוים פונגוס, וואָס איז אויך באקאנט ווי וואָלקן אויערן, וויידלי געניצט אין דעם קוויזינז פון פאַרשידענע לענדער. ער איז דין און קרישלדיק, אַזוי קוקט ווי ברעקלעך פון טשאַרד פּאַפּיר. אויב איר ציען די טאַבס אויס פון די פּעקל, איר קענען פילן די אַראָמאַ טורנס די רויך. אבער עס דיסאַפּירז גאָר, איינער האט בלויז צו ווייקן די מאַשרומז.

האָלץ אויערן זענען געניצט פֿאַר סופּס, געפּרעגלט און סטוד קיילים. זיי זענען פּלעזאַנטלי קראַנטשי און האָבן אַ גלאַט ייבערפלאַך. נאָך סאָוקינג די מאַשרומז געוואקסן וועגן 7 מאל. ווען די אויערן טייַער, איר דאַרפֿן צו שווענקען זיי און פליסן.

איידער קוקינג, ונ דורך ריין זיי פון שמוץ און דעבריס, אַראָפּנעמען האַרט רוץ. עס איז ניט נייטיק צו שנייַדן די אויערן זענען אויך קליין, גענוג צו שפּאַלטן אין באַזונדער פּאַרץ, בעכעסקעם די פאָרעם.

ווו גראָוינג בוים פונגוס

כינעזיש מאַשרומז קענען זייַן געפֿונען ניט בלויז אויף די ביימער, אָבער אויך אויף סעליאַלאָוס, און אנדערע מאַטעריאַלס. זיי זענען גרינג צו ידענטיפיצירן: זיי האָבן אַ גרויס און פלעשי קאַפּס און לעגס קען זיין קורץ אָדער לאַנג.
די קאָליר פון די היטל דעפּענדס אויף דעם טיפּ פון פונגוס און די סוויווע אין וואָס עס וואקסט. יונג אויערן זענען פאַרשידענע גרוי-בלוי קאָליר, אָבער מיט עלטער זיי ווערן ליכט ברוין אין קאָלירן. וועלכער זאל זיין די שיידז פון אַ הוט, דאָס פֿלייש פֿון דעם שוועמל איז שטענדיק ווייַס. דער טעם זיי ריזעמבאַל SEAFOOD, זייער געוועב איז גלאַט און ווייך.

צי בוים פונגוס נוציק?

אַלע טיילן פון די אויערן, וואָס קענען זיין געגעסן, ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. זיי זענען רייַך אין וויטאַמינס ב און C, ווי געזונט ווי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פּראָטעין. אין זייער זאַץ כּולל אַלע שפּור עלעמענטן וואָס זענען דארף צו מענטשן.

ספּעציעל נוציק כינעזיש בוים פונגוס אין אַזאַ חולאתן:

• אַנעמיאַ.
• כייפּערטענשאַן, אַביסאַטי און צוקערקרענק.
• עלעוואַטעד לעוועלס פון אַסידאַטי און קאַלעסטעראַל.
• מיט רידוסט ימיונאַטי.

ווי צו קאָכן שוועמל?

האָלץ אויערן זאָל ניט קאָכן איבער הויך היץ, אָדער, קאַנווערסלי, צו קליין. דאס וועט פירן צו די פאַקט אַז זיי וועלן זיין אָדער שטרענג אָדער הינקען. קאָכן די יויך זאָל זיין בעערעך 15-25 מינוט, דיפּענדינג אויף די גרייס פון די פונגוס.

אַזוי ווי ניט צו דערטרינקען אויס די טעם, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו שטעלן הייס בשמים און שווער סאָלטיד שיסל. געזונט בלענדיד אויערן מיט וועדזשטאַבאַלז, אַניאַנז, הערבס און עפּל.

כינעזיש שוואַרץ מאַשרומז (מוער)

דאס מינים איז זייער נוצלעך, עס איז רייַך אין פּרעסן, פּראָטעין און וויטאַמינס. קוקינג קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט דאַטעס אָדער לאָטוס זאמען. שוואַרץ כינעזיש מאַשרומז - ווייך און סילקי, און אין דער זעלביקער צייַט אַ ביסל קריספּי.

מוער קענען זיין געגעסן ווי אַ לאָקש. צו טאָן דאָס, שנייַדן זיי, און דעמאָלט פּרעגלען, דישן, אָדער לייגן צו די יויך. גאַנץ מאַשרומז קענען זייַן Stuffed. אַזוי אַז זיי זענען געשוואָלן, ניט גענוג צו נאָר פּלאָמבירן זיי מיט וואַסער.

ווי צו גרייטן מוער צו קאָכן?

דער ערשטער כינעזיש מאַשרומז זאָל זיין קלינד פון דעבריס און שווענקען אין קאַלט וואַסער. נאָך דעם, גיסן וואַרעם וואַסער און לאָזן פֿאַר אַ פּאָר פון שעה. דערנאך עס איז נייטיק צו סאָרט זיי און דיפּט אין קאַלט וואַסער ווידער. אויף די דנאָ פּאָליצע אין די פרידזשידער, זיי זאָל שטיין פֿאַר אַ פּאָר פון טעג. ווען די צייַט שוועמל ונפאָלד און ווערן בעערעך 10 מאל זייַן אָריגינעל נומער, און קריגן די געבעטן סאָפטנעסס.

שייטאַקע שוועמל

דאס מינים איז געהאלטן אַ נאַש און איז דערוואַקסן אויף בוים סטאַמפּס, וואָס זענען ספּעשלי פּראַסעסט. דאַנק צו די אָנגענעם טאַם, יידל געוועב און ומגעוויינטלעך פלאַוואָרס זענען זייער פאָלקס שייטאַקע מאַשרומז. QR ען העלפן צו פֿאַרשטיין ווי זיי קוקן.

טונקל ברוין היטל טעלער ריטשאַז אַ דיאַמעטער פון 5-20 סענטימעטער האט אַ שיין מוסטער וואָס קריייץ אַ טיקנינג און קראַקס. יונג סטיפּע פּראָטעקטעד אלבאם. עס ברייקס ווען דערוואַקסן ספּאָרז. די מערסט געשמאַק זענען די מאַשרומז, האַץ גרייס טוט ניט יקסיד 5 סענטימעטער. זיי זאָל זיין עפענען דורך 70%, מיט אַ טונקל ברוין, וועלוואַטי קאָליר.

שייטאַקע אין מעדיצין

די מאַשרומז זענען געניצט ניט בלויז אין קוקינג אָבער אויך פֿאַר מעדעצינישע צוועקן. אַפֿילו אין אלטע צייטן זייער פּראָפּערטיעס, וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף זכר מאַכט האבן געזען.

א גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ אַז ביסט קאַנטיינד אין דעם זאַץ פון די פונגוס, רעדוצירן קאַלעסטעראַל, בלוט צוקער לעוועלס, רייניקן די בלוט, אַראָפּנעמען די אָנוווקס און וווילטויק ווירקונג אויף די פונקטיאָנינג פון דער אָרגאַניזם ווי אַ גאַנץ.

שייטאַקע מאַשרומז, וואָס טראַנזמיץ די Photo זייער אַפּעטיטלעך אויסזען און שיינקייט, זענען אויך געניצט אין וויראַל חולאתן, יממונאָדעפיסיענסי, דרוק, קעסיידערדיק טייערדניס, דעפּרעסיע, חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און בלוט כלים. כינעזיש דאקטוירים גלויבן אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם שוועמל פּראַלאָנגז לעבן.

שייטאַקע געניצט פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן, ווי עס רעגענעראַטעס עפּיטהעליום סעלז און טרעאַטינג פאַרשידן הויט חולאתן.

שייטאַקע מאַשרומז אין קוקינג

דעם פּראָדוקט איז באטראכט צו זיין וניווערסאַל, זינט עס גייט גוט מיט די אנדערע ינגרידיאַנץ און טוט נישט יבעררייַסן זייער געשמאַק. כאַראַקטעריסטיש קעראַמאַל טאַם גיט די שיסל אַ ומגעוויינטלעך טאַם.

קאָכן די מאַשרומז קענען זייַן פון פאַרשידענע רעסאַפּיז, פון וועלכע עס זענען אַ גרויס פילע. שייטאַקע בישליימעס מיט וועדזשטאַבאַלז, לאָקשן און פלייש. אויב איר באַקן זיי אויף די גרילל, עס איז בעסטער צו קלייַבן די מאַשרומז וואָס האָבן אַ היטל מיט אַ גרעסערע דיאַמעטער.

זענען דאָרט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס?

שייטאַקע זאָל זיין געגעסן מיט וואָרענען, ווי זיי זאלן גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. אַרייַן זיי אין די דיעטע זאָל זייַן קליין פּאָרשאַנז, ווייַל זיי אַנטהאַלטן ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז. וואָמען אין שטעלע און שוועסטערייַ מוטערס זאָל רעפרען פון קיילים וואָס זענען צוגעגרייט מיט די דערצו פון די פונגי.

כאָטש די נוצן פון שייטאַקע איז ומלייקנדלעך, אַ טאָג זאָל עסן ניט מער ווי 200 גראַמז פון פריש פּראָדוקט, אָדער 18 גראַמז פון דאַר.

שוועמל גאַנאָדערמאַ

זיי האָבן גרויס היילונג מאַכט, אַזוי זייער פּרייַז איז גאַנץ הויך. וואַקסן אַ כינעזיש פונגוס גאַנאָדערמאַ שווער, זיי נאָר וואַקסן אויף דעם שטאַם פון אַ ווילד פלוים און אונטער זיכער וועטער טנאָים. הייַנט, די כינעזישע שוועמל איז אויך געניצט אין קאָסמעטיק און מעדיציניש צוועקן.

פּראָפּערטיעס און זאַץ

"מאַשרום פון ימאָרטאַליטי" האט אַ עשירות פון כעמישער זאַץ און כּולל אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס, מינעראַלס און פאַטטי אַסאַדז אַז ביסט יקערדיק פֿאַר יומאַנז. פּאַפּ גאַנאָדערמאַ האט אַנטיהיסטאַמיניק און אַנטיאַללערגיק אַקציע, און אויך ימפּרוווז די אַבזאָרפּשאַן פון זויערשטאָף. רעכט טערפּענאָידס פונגוס ינקריסאַז קעגנשטעל צו דרוק און פּריווענץ אַקיומיאַלייטיד אין דעם גוף פּאָטער ראַדאַקאַלז.

עס איז אויך געניצט אין קאָסמעטיקס און כינעזיש מאַשרומז. QR ען וועט דערקענען גאַנאָדערמאַ. עס ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, סטימיאַלייץ די רידזשענעריישאַן פון געוועבן, סלאָוינג די יידזשינג פּראָצעס, און האט אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג. אויף דעם סמך עס איז פּריפּערינג אַ ספּעציעל פּנים מאַסקס, וואָס זענען זייער פאָלקס צווישן גערלז און ווייבער.

לינטשזשי ינקריסאַז ימיונאַטי און פּרעווענטינג אַוטאָיממונע חולאתן. עס איז עפעקטיוו אין בראַנטשיאַל אַזמאַ, וויראַל ינפעקטיאָנס, דיסאָרדערס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם.

כינעזיש מאַשרומז געניצט צו פּראָדוצירן אויסצוגן. זיי זענען גאָר פאָלקס, ווי אַ positive רעזולטאַט איז קענטיק שוין נאָך דער ערשטער נוצן.