ווי טאָן פּיסטאַטשיאָס וואַקסן?

דער בוים פון לעבן - דאָס איז ווי די פּיסטאַטשיאָ איז גערופן אין אלטע צייטן. עס איז אַ בוים יינציק אין זייַן נאַטור, די פירות וואָס געבן אַ מענטש שטאַרק געזונט, ויסגעצייכנט געזונט און אַ גוט זכּרון. די כינעזיש גערופן פּיסטאַטשיאָס "גליקלעך ניסלעך", טאָמער ווייַל די עפענען שאָל דערמאנט אַ שמייכל. און די גריכן געהאלטן זיי צו זיין באמת "מאַדזשיקאַל ניסלעך", געבן עקסטרע שטאַרקייַט און שיינקייט.

אין גאַנץ עס זענען וועגן 20 מינים פון פּיסטאַטשיאָס, אָבער די מערסט פּראָסט זענען פּיסטאַטשיאָ און פּיסטאַטשיאָ וגערקע. פּיסטאַטשיאָ פאַקטיש געוואקסן אין די פאָרעם פון אַ קוסט אָדער אַ בוים, יוזשאַוואַלי זייַן הייך טוט נישט יקסיד 7 ם. די רוץ יקספּאַנדז פֿאַר 25 עם אין ברייט און אין 10 עם אין טיף. דעם מין פון פּיסטאַטשיאָ איז אנגעצייכנט דורך די פאַקט אַז די גרייס פון זייַן פירות איז עטלעכע מאל העכער ווי ניסלעך פון אנדערע מינים. עס אַקערז אין די לענדער פון סענטראַל אזיע.

פּיסטאַטשיאָ איז אַ טאַדפּאָולע - אַ בוים וועגן 10 עם הויך. עס איז היים פון יראַן, ינדיאַ, סיריע, און פּיסטאַטשיאָ איז דערוואַקסן אין די יו. עס., קרימעאַ, די קאַוקאַסוס, אזיע מיינער און אַפגהאַניסטאַן. דער בוים איז זייער פאַנד פון ליכט, און אויך פּרעפערז באָדן רייַך אין קאַלסיום. עס איז זייער שטאַרק אין זיך, אַזוי דער געדויער פון זייַן לעבן איז וועגן 1000 יאר. מאל, עס ס אַפֿילו אַמייזינג ווי פּיסטאַטשיאָס וואַקסן אויף אַראָפאַנג סלאָפּעס, אין טרוקן מקומות ווו עס מיינט צו זיין קיין נוטריאַנץ און לעבן-געבן נעץ. אבער די ביימער טאָן ניט ווי פייַן באָדן, אָבער זיי פיטער אויף רוץ וואָס גיין צו די ערד צו אַ טיפקייַט פון 15 עם און צו די זייטן - 40 ם.

פּיסטאַטשיאָ איז אַ אַנפּריטענשאַס בוים, כאָטש עס וואקסט און סלאָולי, אָבער מיט געהעריק געווער וועט טראָגן אַנבעראַבאַל היץ, פּראַלאָנגד טריקעניש און שטרענג פראָסט. דער בוים האט אַ זייער שטאַרק און סאַפּרייזינגלי שיין האָלץ, רעמאַניסאַנט פון זייַן מידות פון העלפאַנדביין. זייער אַפּרישיייטיד פּיסטאַטשיאָ סמאָלע, אין אלטע צייטן עס איז געניצט פֿאַר קטורת אין פאַרשידענע רעליגיעז ראַטעס, עס איז געניצט הייַנט. זי איז אויך באקאנט פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס, אויב קעסיידער טשוינג גומע, עס וועט קיינמאָל זייַן צו שאַטן די גאַמז, ילימאַנייטינג שלעכט אָטעם.

בוזגונטשי - אַוטגראָווס אויף די בלעטער, געוויינט פֿאַר טאַנינג די הויט און קאַלערינג זייַד. עס ס אַפֿילו אַמייזינג ווי פּיסטאַטשיאָס וואַקסן אין אונדזער צייַט, ווייַל זייער אַפּלאַקיישאַן איז אַזוי ברייט אַז זיי קען האָבן שוין יקסטערמאַנייטיד לאַנג צוריק. עס איז ווייַל פון דעם פאָדערונג אַז די פּיסטאַטשיאָ איז אין די סוף ספר.

די פּראָדוקציע פון פּיסטאַטשיאָס איז אַ זייער רעוועכדיק פאַרנעמונג, ווי די ביימער זענען אַנפּריטענשאַס און וואַקסן זייער לאַנג און אַבזאָרבאַנטלי טראָגן פרוכט. פון איין פּיסטאַטשיאָ בוים עס איז מעגלעך צו זאַמלען וועגן 250 קג פון ניסלעך. הייַנט, דער הויפּט יראַן און טערקי זענען די הויפּט סאַפּלייערז פון פּיסטאַטשיאָס. אין די לענדער, די ביימער וואַקסן אויף זייער אייגן, אַזוי עס איז אַרויסגעוואָרפן צו פאַבריק אַ פּלאַנטיישאַן ספּאַסיפיקלי. כאָטש אין עטלעכע געגנטן פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג פּיסטאַטשיאָס זענען קאַלטאַווייטאַד.

פילע אַנטראַפּראַנערז זענען אינטערעסירט אין ווי פּיסטאַטשיאָס וואַקסן און צי זיי קענען ווערן דערוואַקסן אויף פּלאַץ. פון קורס, עס איז מעגלעך, אָבער פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו צוגרייטן דעם צונעמען באָדן. עס איז בעסטער אַז אַזאַ ביימער נעמען וואָרצל אויף זאַמדיק אָדער שטיינערדיק באָדן, פּיסטאַטשיאָ קענען וואַקסן אַפֿילו אויף אַ אַראָפאַנג שיפּוע און קיין קאַטאַקליסמס קענען וואַש עס אַוועק, זינט עס האט שטאַרק רוץ. אין הויך הומידיטי, עס טוט נישט דאַרפֿן, אַזוי עס קומט צוזאמען געזונט אין טרוקן מקומות.

אין סדר צו זען ווי פּיסטאַטשיאָס וואַקסן, איר קענען גיין צו די קאַוקאַסוס, קרימעאַ אָדער טערקיי. דעם בוים איז געווען אַנערד טויזנטער פון יאָרן צוריק, מיט הצלחה עס איז געניצט הייַנט. די פירות זענען זייער געשמאַק און נוצלעך, זיי זענען וויידלי געניצט אין קוקינג צו מאַכן פאַרשידן סוויץ און בעקערייַ ווי זיי האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק און יידל אַראָמאַ.