האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט: וואָס צו נעמען, און אַ רשימה פון שולן

האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט - עס איז אַ פאָלקס דעסטיניישאַן ביידע טריינינג און אַנטוויקלונג. פילע טראַכטן פיל וועגן וואָס מין פון בילדונג צו באַקומען הצלחה אין דעם פעלד. פֿאַרשטיין דעם קשיא איז ניט ווי שווער ווי עס מיינט. אין פאַקט, עס איז גענוג צו וויסן נאָר אַ ביסל פֿעיִקייטן פון לערנען. אבער צו קלייַבן אַ פּלאַץ צו באַקומען צונעמען בילדונג מער שווער. א פאַרשיידנקייַט פון אינסטיטוציעס אַז לאָזן פֿאַר די פּראָדוקציע פון אַרבעט אין די האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט, זייער פיל. און ומוויסנדיק מענטשן קענען נאָר באַקומען פאַרפאַלן אין די סעלעקציע.

נאָך ווייַטער עס וועט זיין דערציילט וועגן אַלע די פּראָבלעמס. אַקטואַללי באַקומען די געלעגנהייט צו אַרבעטן אין די האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט געשווינד און לייכט.

וואָס מין פון אַרבעט

אַזוי, דער ערשטער זאַך איז צו פֿאַרשטיין ווי צו זיין פאַרקנאַסט בירגערס וואס האָבן באַשלאָסן צו אַרבעטן אין דער ריכטונג גערופֿן "האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט." עס איז נישט קלאָר אַז מיר וועלן האָבן צו טאָן אין דעם אָדער אַז פאַל.

די זאַך איז אַז פֿאַר דער פּראָדוקציע פון דעם אָדער אַז ינסטיטושאַן די מענטש ווערט רעסטראַטערז. אָדער ווי עס איז גערופֿן, די פאַרוואַלטער פון די האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט. טאַסקס אַזאַ אַרבעטער וועריד.

צווישן די הויפּט אַקטיוויטעטן פון מעלדונג:

• קאָנטראָל פון די קוואַליטעט פון אַרבעט;
• האָטעל אָדער רעסטאָראַן פאַרוואַלטונג;
• די פאַרלייגן פון די צושטעלן נייטיק פֿאַר די פונקטיאָנינג פון געשעפט סאַבדזשעקס;
• אָפּזעצערייַ פּלאַנירונג.

אין אנדערע ווערטער, אַ פאַרוואַלטער - איז אַ ווערסאַטאַל אַרבעטער אין דער פעלד פון האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט. רובֿ אָפֿט געפֿונען ווי אַ אַדמיניסטראַטאָר אין אַ באַזונדער ינסטיטושאַן.

לערנען מעטהאָדס

דעפֿיניציע איז ניט דערשראָקן? דעמאָלט איר זאָל טראַכטן וועגן לערנען. ווו קען איך לערנען דעם טיפּ פון טעטיקייט, ווי די האָטעל און רעסטאָראַן געזעלשאַפֿט? וואו זאָל אַ מענטש צו קריגן אַ געהעריק בילדונג? די אָפּציעס זענען פילע. אַלעמען טשוזיז אַ ינסטיטושאַן צו בויען זייער קאַריערע און בילדונג אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע.

בעקיצער רשימה אַלע די מעגלעך ערטער פון וויסן, איר קענען קלייַבן די ווייַטערדיק אָרגאַניזאַציעס:

• אינסטיטוציעס פון העכער בילדונג אין רוסלאַנד און אין אויסלאנד;
• קאַלידזשיז;
• אָרגאַניזאַציעס קרבן פּערעקוואַליפיציראָוואַניע;
• פּריוואַט טריינינג קאָמפּאַניעס.

יעדער אופֿן פון טריינינג האט זייַן אייגן פּיקיוליעראַטיז. אויף זיי וועט זיין דיסקאַסט ווייַטער. וואָס צו קוקן פֿאַר אין אַ באַזונדער פאַל? ווי צו ווערן אַ רעסטראַטער אָן קיין פּראָבלעמס?

רעטראַינינג

טאָמער מיר זאָל אָנהייבן מיט די קלענסטער פּראָסט סצענאַר. מיר זענען גערעדט וועגן די דורכפאָר פון רעטראַינינג קאָרסאַז. זיי זענען יוזשאַוואַלי אָרגאַניזירט אָדער באַלעבאָס, אָדער ספּעשאַלייזד אַרבעט יקסטשיינדזשיז.

געדויער פון טריינינג איז אויף דורכשניטלעך 2-3 חדשים. ניט קיין אַרייַנטרעטן טעסץ וועט זייַן required. פֿאַר דער פּראָדוקציע פון אַ בירגער נעמט אַ באַווייַזן פון רעטראַינינג אין די רעסטראַטער. פון איצט אויף ער וועט קענען צו אַרבעטן אין די האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט.

צו אָנהייבן דעם טריינינג, עס איז רעקאַמענדיד צו רעגיסטרירן מיט די אַרבעט וועקסל און לערנען פון זיי וועגן דער מעגלעכקייט פון רעטראַינינג. עמפּלויעעס עמפּלוימענט צענטער וועט זאָגן אַלע וועגן די וויסן פּראָצעס און ווי צו שייַעך-באַגרענעצן.

פּריוואַט סענטערס

די ווייַטער ווערסיע פון די טריינינג - דעם אַפּעלירן צו פּריוואַט טריינינג סענטערס. דאס איז אַ גוט וועג צו באַקומען נאָך בילדונג, ווי געזונט ווי זיך. מיט דער הילף פון ספּעשאַלייזד קאָרסאַז קיין פּראָבלעם, איר קענען לערנען די האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט. עס איז רעקאַמענדיד צו פרעגן וועגן מגילה געפֿינט דורך פאַרשידן פּריוואַט בילדונגקרייז אינסטיטוציעס.

לערן, יוזשאַוואַלי פֿאַר וועגן אַ יאָר. אין זעלטן קאַסעס, די טריינינג פון עטלעכע חדשים אָדער יאָרן. נאָך צוגעהערט צו רעפֿעראַטן איז יוזשאַוואַלי required צו פאָרן די לעצט פּרובירן, פאָרן די יגזאַם. און די באַווייַזן איז ארויס נאָך אַז מענטש אַז ער איז איצט באטראכט צו זיין אַ רעסטראַטער. אויף דעם דאָקומענט רשימה איז יוזשאַוואַלי קונה סקילז.

טשיקאַווע האָטעל און רעסטאָראַן געזעלשאַפֿט? וואָס זאכן האָבן צו פאָרן טריינינג אין פּריוואַט סענטערס? נומ ' און עס פּליזיז. אַרייַנגאַנג יגזאַמאַניישאַנז אין פּריוואַט בילדונגקרייז סענטערס בנימצא. סימפּלי באַצאָלן פֿאַר זייער בילדונג.

אוניווערסיטעטן

אַ מער ערנסט צוגאַנג איז צו באַן אין די לאַנד 'ס אוניווערסיטעטן. מאָדערן אוניווערסיטעטן פאָרשלאָגן עטלעכע אָפּציעס פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון ספּעציאַליטעט רעסטראַטער. עס איז מעגלעך צו לערנען אין דער אוניווערסיטעט אויף דער באזע פון צווייטיק וואָוקיישאַנאַל דערציונג, אָדער צו באַקומען העכער. אין דער ערשטער פאַל עס וועט זיין באקומען אַ דיפּלאָם פון צווייטיק וואָוקיישאַנאַל בילדונג. עס איז נישט צו וואַליוד דורך עמפּלויערס. אין די רגע גראַדזשאַוואַט וועט באַקומען אַ דיפּלאָם פון העכער בילדונג. אַז עס ציט פילע עמפּלויערס. כאָטש, ווי פיר ווייזט, די האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט קענען הצלחה בויען אַ קאַריערע מיט אַ דיפּלאָם פון צווייטיק וואָוקיישאַנאַל בילדונג.

דעפּענדינג אויף דעם טיפּ פון טריינינג, ווי אַ תּלמיד וועט האָבן צו בלייַבן אָדער 2 יאר, אָדער 3 אָדער 4. אין דער ערשטער צוויי קאַסעס מיר זענען גערעדט וועגן צווייטיק ספּעציעל בילדונג אויף דער באזע פון 9 אָדער 11 קלאסן, ריספּעקטיוולי. העכער בעל 4 יאר.

א אָפּשיידנדיק שטריך פון לערנען אין אוניווערסיטעטן און קאַלידזשיז איז די בייַזייַן פון אַרייַנגאַנג יגזאַמאַניישאַנז. צו פאַרשרייַבן ווי אַ תּלמיד וועט האָבן צו פאָרן עטלעכע יגזאַמז. וועגן זיי אַ ביסל שפּעטער. ערשטער איז צו וויסן פּונקט ווו צו גיין צו רוסלאַנד איז מעגלעך צו לערנען אין דער רעסטראַטער.

אוניווערסיטעטן פֿאַר טריינינג

אין רוסלאַנד, אַ פּלאַץ פון אוניווערסיטעטן זאַוועלעני. ווו באַן אין דער ריכטונג פון "האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט"? אוניווערסיטעטן אין רוסלאַנד, וואס פאָרשלאָגן צו רעסטראַטערז, זענען די ווייַטערדיק:

• וניווערסטיטעט פּלעכאַנאָוו;
• שטאַט הומאַניטאַריאַן אוניווערסיטעט;
• מהי סעטשענאָוו;
• גובקין רוסיש שטאַט אוניווערסיטעט פון טאָוריסם און סערוויס (מאָסקווע).

דעם איז ניט אַלע בילדונגקרייז אינסטיטוציעס. כמעט יעדער ליבעראַל קונסט קאָלעגע קענען ווערן אַ רעסטראַטער. נאָר אויבן די פּלאַץ, ווי זיי זאָגן סטודענטן לערנען בעסטער אין אַ אויסדערוויילט ריכטונג.

קאָלעגע

טשיקאַווע האָטעל און רעסטאָראַן געזעלשאַפֿט? קאָלעגע - אַז ס 'די מערסט פּראָסט פאָרעם פון צונעמען טריינינג צו אָנהייבן אַ קאַריערע. טיפּיקאַללי געזען אין ספּעשאַלייזד עקספּרעס שולע נאָך 9 אָדער 11 נאָך קלאַס.

דעפּענדינג אויף די אויסדערוויילט בילדונגקרייז ינסטיטושאַן, די אַרייַנגאַנג פּרובירן אָדער דאָרט, אָדער פעלנדיק. פּונקט ווו צו גיין צו לערנען? איר קענען קלייַבן די הומאַניטיעס קאָלעדזש. און עס זען אויב עס איז אינטערעס צו דער אַפּליקאַנט ס ריכטונג. ווי שוין דערמאנט, נאָך די 9 מיינונג לערנען פֿאַר 2 יאר, נאָך 11 - 3.

ווו ספּעסיפיקאַללי טאָן? איר קענען באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו:

• מאָסקווע קאַלידזש פון מאַנאַגעמענט און די האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט;
• קאָלעגע קליין געשעפט №48;
• עסנוואַרג קאַלידזש אין מאָסקווע;
• קראַסנאָדאַר האנדעל און עקאָנאָמיש קאָלעדזש.

כל דאָס איז נאָר דער אָנהייב. די רשימה קענען זיין זייער לאַנג. טשיקאַווע האָטעל און רעסטאָראַן געזעלשאַפֿט? קאָלעגע אין סט Petersburg אויף די עמבאַנגקמאַנט פון די בייפּאַס וועג 154 איז באטראכט צו זיין די מערסט מצליח איינער פֿאַר די רעזידאַנץ פון סט Petersburg.

פּרובירן

וואָס ס ווייַטער? איצט עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין וואָס די פּרובירן וועט האָבן צו אַנדערגאָו. ווי שוין דערמאנט, אין טעכניש שולן מאל נעמען נאָר אונטער די דערקלערונג. סימפּלי פאָרלייגן אַ הויך שולע דיפּלאָם, אידענטיטעט קאַרטל און אַ דערקלערונג צו זייַן אַדמיטאַד.

און אויב די אוניווערסיטעט וועט זיין דעוועלאָפּעד האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט אַז נעמען? צווישן די מאַנדאַטאָרי יגזאַמז אונטערשיידן:

• רוסישע שפּראַך;
• מאַט.

ביידע זאכן האָבן צו פאָרן אַ גרונט מדרגה. אבער אין זייער האַרץ האָבן צו נעמען געזעלשאַפטלעך שטודיום. אין עטלעכע קאַסעס, עס קען אויך בעטן די יגזאַם אָדער דפּאַ אין ענגליש. דאס איז אַלע די יגזאַמז אַז האָבן צו גיין. און דאַן גיין צו אַ האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט, קאָלעגע אָדער אוניווערסיטעט איז ניט שווער.