גוט צו וויסן: וואָס פרוכט קענען זיין פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק?

מענטשן מיט צוקערקרענק אָפֿט נאָכגעבן אין די ינטייק פון Fruits, ווייַל זיי טראַכטן אַז זיי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד ווייַל פון די צופרידן פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. אבער דאָס איז נישט די פאַל. ענין צו זיכער כּללים זיי זענען אַפֿילו נוצלעך.

וואָס פרוכט קענען מיט צוקערקרענק? מיט דעם ערנסט קרענק אַ מענטש דאַרף צו פאַרנוצן אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס און פיברע. די הויפּט זאַך וואָס איז געווען באמערקט דאָזע קאַנסומד Fruits און גלייסעמיק אינדעקס איז קאַלקיאַלייטיד. פֿאַר דייאַבעטיקס עס זאָל ניט יקסיד 55 ווייזט. Fruits אַז האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס אויבן 70 ווייזט, זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן מיט דעם קרענק.

רשימה פון ערלויבט Fruits און בעריז איז גאַנץ ברייט. נוציק Fruits אין צוקערקרענק - זענען apples, פּערז, אָראַנדזשאַז, זייער גלייסעמיק אינדעקס איז אריינגערעכנט אין די קורס. דורכשניטלעך, אָבער נאָך ניט אַ קריטיש פיגור כולל אַנאַנאַס, קאַווענע.

וואָס Fruits קענען זיין צוקערקרענק, און וואָס אַנדערש? עס קען זיין, למשל, בעריז - טשעריז און גאָאָסעבערריעס. דער ערשטער האט לאַנג שוין געהאלטן אַ מקור פון לאָנדזשעוואַטי, ווייַל עס כּולל קאָומאַרין, וואָס פּריווענץ די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ. די אַגרעסן איז זייער רייַך אין וויטאַמין C און סאַליאַבאַל פיברע. אין דערצו, עס האט אַ נידעריק קורס פון גלוקאָוס.

אויב איר האָבן צוקערקרענק, וואָס קענען זיין די פרוכט איז, און וואָס איז נישט, קענען אַקיעראַטלי ענטפֿערן ענדאָקרינאָלאָגיסט. אַ וויכטיק פונט איז די פּייַדע גרייס. עפּל אָדער באַרנע זאָל זיין געשטעלט אין דער דלאָניע, אויב די פעטוס איז גרעסערע, עס איז נייטיק צו טיילן עס אין עטלעכע סטאַגעס. פּאָרטיאָנעד יאַגדע קאַרש אָדער אַגרעסן זאָל זיין ניט מער ווי די נומער, איז געשטעלט אין אַ קליין גלעזל.

שטרענג פּראָוכיבאַטאַד דאַר פרוכט, ווי פרוכט און די פּראַסעסט אָדער מיט קיין אַדאַטיוו. ווי זיי האָבן אַ זייער הויך גלייסעמיק אינדעקס.

וואָס Fruits קענען זיין פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק? זויער-זיס אָדער זויער Fruits ווערייאַטיז. דעם מילגרוים, קראַנבעריז, קורראַנץ, קיווי, לימענע, קראַנבעריז און אנדערע. אן אנדער משל גרייפּפרוט, וועמענס לאָואַסט צוקער צופרידן, אין דערצו, עס אַ גרויס נומער פון פיבערס וואָס ינכיבאַץ אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ.

אין סדר צו פֿאַרשטיין פּונקט ווי פיל רוי Fruits קענען זיין געגעסן, עס איז נייטיק צו ציילן. דעם וועט ניט שאַטן געזונט. עס איז בעסטער צו טיילן די טעגלעך קורס פון אַ ביסל טעקניקס, אַזוי עס איז מעגלעך צו פאַרשטיקן פּלוצעמדיק ענדערונגען אין צוקער. אין סדר צו בייַטן קאַרבאָוכיידרייץ אין גלוקאָוס סלאָוד אַראָפּ, עס איז בעסער צו עסן Fruits צוזאַמען מיט וועדזשטאַבאַלז אַז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע און אַ קליין סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ. דעם, פֿאַר בייַשפּיל, קעראַץ, ספּאַרזשע, סאַלאַט.

איצט, געוואוסט וואָס פרוכט קענען זייַן צוקערקרענק, איר וועט קענען צו דיווערסיפי אייער דיעטע. לעמאָשל, מאַכן ומגעוויינטלעך טינטפיש סאַלאַט און אַן עפּל מיט וואָלנאַץ אָדער מייַכל זיך געשמאַק און געזונט קרעם אַוואָקאַדאָ. עס איז גרינג צו צוגרייטן. איר וועט דאַרפֿן פיר ספּונז פון האָניק, 2 צייַטיק אַוואַקאַדאָוז 2 אָראַנדזשאַז און איין לעפל פון קאַקאַאָ בינז. רייַבן די שאָלעכץ פון סיטרוס (דאַרפֿן וועגן 2 טייבאַלספּונז) און קוועטשן דעם זאַפט. דערנאך עס איז נייטיק צו מישן אין אַ בלענדער אַלע די ינגרידיאַנץ, גיסן אין מאָולדז און לייגן אין די פרעעזער. אייז קרעם איז גרייט! נאָר געדענקען די גרייס פֿון די חלקים אַז איר טאָן ניט שאַטן.