אַנאַפּאַ ווייַן. פאַרשיידנקייַט און סעלעקציע כּללים

ווייַן, אָן אַ צווייפל, איינער פון די בעסטער אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין דער וועלט. זיין ערשטער היסטארישע דערמאָנען רעקאָרדעד אין די ביבלישע ביכער. ענוויאַבאַל פּאָפּולאַריטעט ינדזשויד ווייַן בעוורידזשיז פֿון מעדיטערראַנעאַן לענדער, געמאכט אויף כאָוממייד רעסאַפּיז. אין די טקופע פון די רוימער Empire קען ציילן קימאַט אַ הונדערט ווערייאַטיז פון דעם איידעלע טרינקען. אוראלט ווערשיפּערז זיך געבוקט צו און האבן געלויבט דער עמעס ווייַן, און געבראכט קרבנות צו די געטער פון די פילע ווייַן.

וויטיקולטורע קובאַן - איז אן אנדער געשיכטע. אין אלטע צייטן די קראַסנאָדאַר געגנט איז געווען ינכאַבאַטאַד דורך גריכן, באַרימט פֿאַר גוט ווייַן פֿון גאָרגיפּפּיאַ. אין פּלאַץ פון די גריכן זענען געקומען די יטאַליאַנס, ניט ווייניקער זעאַלאָוסלי פּרייזד דעם ווונדערלעך טרינקען. קיין מאָדערן סימכע איז שווער צו ימאַדזשאַן אָן ווייַן פלאַש. דעם sophisticated טרינקען איז ליב געהאט און ריווירד דורך פילע מענטשן. אבער, אין סדר נישט צו צעלאָזן די רושם פון די מאָלצייַט און גוסטירן די טרינקען טייסטאַד טערפּקע אַפטערטאַסטע, עס איז נייטיק צו וויסן ווו און וואָס ווייַן צו קויפן.

פּרובירן צו רעכענען אויס ווו צו געפינען די בעסטער וויינז פון אַנאַפּאַ, און וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן איידער איר קויפן אַ ווענדינג פלאַש פון דעם איידעלע טרינקען.

אַז Offers אַ ריזאָרט שטאָט

אין פאַקט, די גאנצע קייט קענען ווערן צעטיילט אין דרייַ טייפּס, וואָס זענען אין אַ ענוויאַבאַל פאָדערונג ביידע אין די ינדידזשאַנאַס באַפעלקערונג פון דער שטאָט, און צווישן די קאַמפּערז.

טייפּס פון פּראָדוקטן:

• באַטאַלד;
• באַטלינג;
• היים.

בעשאַס סאָוויעט צייטן, טוריס באזוכן די ריזאָרט שטעט פון די קובאַן און אַנאַפּאַ דער הויפּט בילכער באַטאַלד טרינקען פּראָדוקטן היים ווינעמאַקערס און לאַכאָדימ אַוטלעץ דיספּענסינג פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. בשעת פּלאַן און הויז ווייַן אין אַנאַפּאַ זענען געמאכט לויט צו אַלט רעסאַפּיז און איז געווען מיינטיינד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, בשעת מיינטיינינג אַ אַמייזינג טעם און די אַטמאָספער פון אַ זומער יום טוּב.

איצט הויך-קוואַליטעט ווייַן בעוורידזשיז איז גאָר שווער צו קויפן, און ערטער ווו זיי זענען סאָלד, עס זענען זייער ווייניק. דעם פּראָגרעסיוו גאַנג זינט דעמאָלט ווי די ווייַן מאַרק עס זענען אַלע מינים פון פּודער טרינקען. דער לייב ס טיילן פון פּראָדוקציע אנגעצייכנט "אַנאַפּאַ ווייַן" - דעם איז נאָר אַ ביליק, נידעריק-קוואַליטעט אַלקאָהאָל פּודער. אויב איר ווילן צו קויפן אַ טאַקע הויך-קוואַליטעט טרינקען, מיר דאַרפֿן אַ פּראָווען און געזונט-געגרינדעט קראָם. אינפֿאָרמאַציע קענען זיין באקומען ביידע פון די היגע באַפעלקערונג, ווי ווויל ווי דורך די אינטערנעט. אין קיין פאַל, פּרובירן צו האָבן אַ פּלאַץ צו קלייַבן טאַקע דער בעסטער קוואַליטעט וויינז און אַנאַפּאַ. תגובות פון בעוורידזשיז שפּילן אַ באַטייַטיק ראָלע, אַזוי עס איז נוצלעך צו אָפּשאַצונג זיי.

אויך באַצאָלן באַזונדער ופמערקזאַמקייַט צו די קוקן פון היגע וויינז און טיש ווערט. דאס וואָלט זייער פאַסיליטאַטע די זוכן פֿאַר אַ טרינקען, און אין דערצו, וועט העלפן סאָרט אויס די פּרייַז.

א פאַרשיידנקייַט פון וויינז

איידער בייינג ווייַן אַנאַפּאַ, ניט שאַטן צו באַקומען באַקאַנט מיט די גריידינג פון די טרינקען. זיס און טרוקן טייפּס - עס ס אַ ענין פון טעם פון יעדער יחיד פאָכער. מיר וועט קוקן אין פאָלקס ווערייאַטיז אַרייַננעמען רויט, רויז און ווייַס וויינז.

"שווארצע דאָקטאָר"

דאָס איז דער אָריגינעל רויט ווייַן שטאַרקייַט פון נישט מער ווי 15%. אַלקאָהאָליקער געטראַנק פון דעם טיפּ איז געמאכט פון די ווייַטערדיק ווערייאַטיז פון ווייַנטרויבן: קאַבערנעט, ערלי מאַגאַראַטש און סאַפּעראַווי.

ווייַן פֿאַר קאַנאַסערז און ליבהאבערס פון ביטער טעם, קאַפּאַלד מיט די קאַרש טאַם. עס גייט גוט מיט פלייש קיילים.

"סוד פאַרלאַנג"

דעם איז אַ האַלב-טרוקן טיפּ פון ווייַן שטאַרקייַט פון נישט מער ווי 12%. עס איז געמאכט דורך מיקסינג מערלאָט וויינז, מאָלדאָוואַן און קאַבערנעט. אין קאַנטראַסט צו די "שווארצע דאָקטער", דעם פאַרשיידנקייַט האט אַ בוילעט רויט קאָליר. דער הויפּט שטריך פון דער טאַם "סוד תאוות" איז אַ יאַגדע אַפטערטאַסטע וואָס איז ידעאַל פֿאַר פלייש און אָף.

"קאַהאָרס" (באַלסאַמיק)

דעם פאַרבייַסן ווייַן ווערייאַטיז אַנאַפּאַ פעסטונג ניט מער ווי 15%. ווי ווויל ווי "שוואַרץ דאָקטער", "קאַהאָרס" איז געהאלטן פאַקטיש, ווייַל איז געמאכט אויסשליסלעך פון רויט ווייַנטרויבן פון דער אָריגינעל.

אַדדיטיאָנאַללי, די רעצעפּט איז צוגעגעבן ינפוסיאָן פון 24 הערבס. טעם "קאַהאָרס" בלעטער אַ קלאָר און אָנגענעם אַפטערטאַסטע פון שאָקאָלאַד. אָפּטימום זייַט שיסל פֿאַר דעם ווייַן - קעז און דיזערץ.

"ינטריג און ליבע"

ווונדערלעך אין פילע וועגן, אַן אַלקאָהאָליקער געטראַנק מיט די ינטריגינג טיטל און אַ קליין פעסטונג אין די 10%. עס איז געמאכט פון רויט אָדער ווייַס ווייַנטרויב און פאַרשידענע מין פון Floral געשמאַק. דעם ווייַן איז געדינט בלויז צו דיזערץ.

"קאַבערנעט"

אַנאַפּאַ ווייַן קאַבערנעט זענען זייער פאָלקס צווישן אונדזער קאַנטרימין. קעראַקטערייזד דורך מיטל שטאַרקייַט געטראַנק פון 13% און פּערסיסטענט Fruity-Floral אַראָמאַ. דעם ווייַן איז געמאכט פון צוויי ווייַנטרויב ווערייאַטיז - קאַבערנעט סאָוויניאַן און. די טרינקען האט אַ יידל ראָזעווע כיו און געשמאַק שטעלן די זיסקייַט פון קיין פאַרבייַסן.

ווו צו קויפן נאַטירלעך ווייַן

אין אַזאַ אַ שיין אָרט צו אָפּרוען, ווי צו אַנאַפּאַ, איר קענען שטענדיק געפֿינען הויך-קוואַליטעט און אָריגינעל פּראָדוקטן ווינעמאַקערס. אויף די שעלוועס איר קענען זען די וועג, "די שווארצע דאָקטער", "סאָוויניאַן" ווייַן "אַנאַפּאַ", "Chardonnay" און פילע אנדערע בראַנדיד אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. דעריבער, רעכט צו דער גרויס ינפלוקס פון טוריס און יקספּאַנד די ווייַן לענדער עס זענען מער סקאַמז אַז ווילן צו פאַרקויפן פּאַודערד בעוורידזשיז אונטער די גייז פון דער אָריגינעל ווייַן.

אויב איר טאָן ניט ווילן צו זיין טראַפּט און ווילן צו נאָכגעבן אין אַ באמת פאַקטיש ווייַן, איר זאָל נאָכפאָלגן עטלעכע פּשוט כּללים אין די צייַט פון קויפן.

ווי פֿאַר היים ווינעמאַקערס און זייער פּראָדוקטן, דעמאָלט עס איז גענומען אין חשבון און צו פאָקוס בלויז אויף קאַסטאַמערז באריכטן. אויב איר 'רע אין די קראָם, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט בוטילאַטעד ווייַן מיט אַ קלאָר און פאַרשטיייק פירמע. מוזן זען, איז ליסטעד אויף די פלאַש צי די דאַטע פון שניט, ווייַל אַלקאָהאָל פּודער האט ניט ויסשטעלן. ווי איינער פון די אָפּציעס - אַ ווייַן קראָם ליגן "אין די פאַבריק", ווו איר קענען קויפן נישט בלויז אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, אָבער אויך ראַטעווען אַ ביסל.