שפּריץ קאַרבאָוכיידרייט פון געוויקסן, זייַן ראָלע אין דעם פּראָצעס פון לעבן

איינער פון די פּראַטעקטיוו מעקאַניזאַמז פון געוויקסן און חיות פון אַדווערס טנאָים איז די אַקיומיאַליישאַן פון רעזערוו נוטריאַנץ. זייער עפעקטיוו מעקאַניזאַם אין מאל פון גענוגיק ינטייק פון נוטריאַנץ פון אַרויס.

אָרגאַניק לעבן אויף אונדזער פּלאַנעט האט אַ טשאַד באַזע, וואָס פּרידיטערמינד די "כעמיע" פון די אָרגאַניק וועלט.

"כעמיע" פון געוויקסן

דער עוואָלוציע פון די אָרגאַניזאַמז האט יידענאַפייד אַ נומער פון וויטאַל טייפּס פון סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. יעדער פון זיי האט זייַן אייגן ראָלע.

פּראָטעינס (פּעפּטיידז, פּאָליפּעפּטידעס) אין פאַבריק סעלז פאָרעם אַ גענוג קאָמפּלעקס סיסטעמס, איינער פון זיי - די פאָטאָסינטהעטיק.

צוזאמען מיט דעם, עס איז דער פּראָטעין וואָס איז די טרעגער פון אינפֿאָרמאַציע אין צעל אָפּטייל.

פאַץ, אָדער טריגליסערידעס - זענען נאַטירלעך קאַמפּאַונדז פון גליסעראָול און מאָנאָבאַסיק פאַטי אַסאַדז. די ראָלע פון פאַץ אין פאַבריק סעלז איז באשלאסן דורך די סטראַקטשעראַל און ענערגיע פונקציאָנירן.
קאַרבאָוכיידרייץ (שוגערז, סאַקשאַרידעס) אַנטהאַלטן קאַרבאָניל און כיידראָקסיל גרופּעס. די הויפּט ראָלע פון סאַבסטאַנסיז איז ענערגיע. יזאָלירן גרויס נומער פון פאַרשידענע קאַרבאָוכיידרייץ, ביידע סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל אין וואַסער. אין קער, די כעמישער קעראַקטעריסטיקס פון יעדער קאַרביידרייטער באַשטימען זייַן הויפּט ראָלע.

קראָכמאַל איז די הויפּט רעזערוו קאַרבאָוכיידרייט פון געוויקסן

ינסאַליאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ שפּילן די ראָלע פון די ענערגיע רעזערוו פון די פאַבריק. די הויפּט רעזערוו מאַטער - קאַרבאָוכיידרייט פון געוויקסן - איז קראָכמאַל. רעכט צו זייַן ינסאַלאַבאַל אין וואַסער, עס קענען זיין סטאָרד אין די צעל אָן דיסטורינג די אָסמאָטיק און כעמיש וואָג.

אויב נייטיק, די רעזערוו פאַבריק קאַרבאָוכיידרייט - קראָכמאַל - אַנדערגאָוז כיידראַלאַסאַס מיט די פאָרמירונג פון סאַליאַבאַל שוגערז (גלוקאָוס) און וואַסער. די ריזאַלטינג קאַמפּאַונד איז גרינג בנימצא און איז דיגרייד דורך ענזימעס צו טשאַד דייאַקסייד און וואַסער, ריליסינג די נייטיק ענערגיע.

ספּער קאַרבאָוכיידרייט אין פאַבריק סעלז

עס זענען אַ נומער פון אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ וואָס שפּילן ווי ענערגיע סטאָרידזש. די ניט-יקערדיק רעזערוו מאַטעריע - קאַרבאָוכיידרייט פון געוויקסן - איז ינולין. עס באוועגט דורך די פאַבריק סעלז אין אַ סאַליאַבאַל פאָרעם. די גרעסטע סומע פון דעם קאַמפּאַונד איז געפונען אין געוויקסן אַזאַ ווי דאַליאַ, ירושלים אַרטיטשאָוק, קנאָבל און עלעקאַמפּאַנע. ווי אַ הערשן, די מאַקסימום סומע איז קאַנטיינד אין טובערס און פאַבריק רוץ.

אין דעם פּראָצעס פון כיידראַלאַסאַס אָדער פערמאַנטיישאַן, די אַגזיליערי קאַרבאָוכיידרייט פון געוויקסן גאָר צעלייגט אין פראַקטאָוס. אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ פון סוקראָוס, איז אַ פּשוט סאַקערייד.

די הויפּט רעזערוו קאַרבאָוכיידרייט אין געוויקסן איז קראָכמאַל. אָבער, עס זענען אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ, חוץ ינולין, וואָס פיעסעס די ראָלע פון ענערגיע סטאָרידזש. זיי אַרייַננעמען רובֿ פון די צוקער-ווי סאַבסטאַנסיז. פֿאַר בייַשפּיל, אין די רוץ פון ביץ, דיסאַקאַרידע איז דאַפּאַזיטיד - סוקראָסע (מיר זענען באקאנט ווי צוקער). אין רובֿ פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, אַ ספּער פאַבריק קאַרבאָוכיידרייט איז סטאָרד אין די פאָרעם פון סוקראָוס און פראַקטאָוס. זיס געשמאַק איז אַ צייכן פון דעם בייַזייַן פון דאַטן פון מאָנאָ אָדער דיסאַקשאַרידע.

אנדערע ענערגיע סטאָרידזש געוויקסן

ווי אַ רעזערוו נוטריאַנט זאל אַקטירן כעמישעללולאָסע. האט אַ הויך ענלעכקייט מיט פיברע. עס איז ינסאַליאַבאַל אין וואַסער. אונטער דער קאַמף פון שוואַך אַסאַדז, עס איז שפּאַלטן אין פּשוט מאָנאָסאַקשאַרידעס. עס איז דאַפּאַזיטיד אין די שעלז פון גריינז פון פילע טוווע. די האַרדיסעללולאָסע כאַרדנאַס איז זייער הויך, מאל גערופן "גרינס עלאָוערי". געוויינט פֿאַר מאכן קנעפּלעך און אין פאַרמאַסוטיקאַלז. אין דעם פּראָצעס פון דזשערמאַניישאַן, די זאמען זענען הידראָליזעד דורך ענזימעס אין סאַליאַבאַל שוגערז און קאַנסומד דורך די עסנוואַרג פון די עמבריאָ.

פּרעזאַנץ פון ספּער קאַרבאָוכיידרייץ איז אַ צושטאַנד פון ניצל

דער פּראָצעס פון פאָרמירונג און ינטערקאַנווערשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין פאַבריק סעלז איז אַ ינטאַגראַל טייל פון די קאָמפּלעקס פּראָצעס פון מאַטאַבאַליזאַם ין דער פאַבריק צעל. קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס קענען שפּילן די ראָלע פון ענערגיע סטאָרידזש, צושטעלן שוץ פון אַדווערס טנאָים. בעשאַס די דזשערמאַניישאַן פון זאמען און טובערס צושטעלן די נייטיק נוטריאַנץ בעשאַס די ערשטע פאַסע פון פאַבריק אַנטוויקלונג.

א צעל פון אַ פאַבריק אָרגאַניזם איז אַ יינציק סיסטעם. די נומער פון ארבעטן "מעקאַניזאַמז" אין עס איז פאַרגלייַכלעך צו אַ מיליאָן קאַרס. דאס איז אַ באמת קאָמפּליצירט סיסטעם, ווי אַ גאַנץ פאַבריק אין מיניאַטורע. דער געניוס און אַקיעראַסי פון נאַטור אין אַלע זייַן מאַנאַפעסטיישאַנז פארדינט גרויס אַדמעריישאַן.