שטיל גיינ אַף: צומ עסן מאַשרומז האַרבסט

האַרבסט - אַ טראדיציאנעלן צייַט צו שוועמל. צומ עסן מאַשרומז האַרבסט זענען קאַוואַטיד רויב "שטיל כאַנטערז". נאָך אַלע דעם צייַט פון יאָר - אַ צייַט פון מאַסע פרויטינג פילע מאַקראָמיסעטעס. צומ עסן מאַשרומז האַרבסט רשימה קענען זיין לאַנג. רעגנדיק וועטער איז זייער קאַנדוסיוו צו זייער מאַסיוו גראָוט. אין דער האַרבסט קלייַבן פאַרשידן בלעוויץ, פּויליש און ווייַס מאַשרומז, מאָכאָוויקאָוו, מאַשרומז, באָלעטוס און אַספּאַן, שטיל, מאַשרומז, פּוטער מאַשרומז און מער. ונטער זענען עטלעכע מאַקראָמיסעטעס, מאַסע פרויטינג וואָס אַקערז אין דעם האַרבסט.

בלעוויץ גרוי

די שפּעט האַרבסט צומ עסן מאַשרומז פּאַפּיאַלערלי אויך באקאנט ווי פּאַפּס. זיי אָנהייבן צו טראָגן פרוכט אין פרי סעפטעמבער און וואַקסן איידער די קאַלט וועטער. דעם מאַקראָמיצעטאָוו וואקסט גרויס גרופּעס אין געמישט וועלדער און קאָניפעראָוס טיפּ. ווי אַ הערשן, עס Forms מיקאָררהיזאַ מיט סאָסנע. בלעוויץ גרוי פּרעפערס זאַמדיק סוילז. אין גוט יאר עס ייעלדס זענען זייער שעפעדיק. אָבער, געגאנגען צו רופן די מאַשרומז איז נישט אַזוי פּשוט. אָפֿט בייַ אַ יונג עלטער, זיי זענען פאַרבאָרגן ונטער דער וואַלד אָנוואַרפן און וואַקסן אַוטווערד, נאָר ריטשינג צייַטיקייַט. מאַקראָמיצעטאָוו קען פֿאָרמירן אַ "פייע רינג". עס אַקערז צוזאַמען מיט גרעענפינטשעס (בלעוויץ גרין). ווי אַ הערשן, ביסל מיסע סאָלטאַד און מעראַנייטיד, אָבער איר קענען קאָכן זיי אין אנדערע וועגן. אין דער יונג עלטער פון די שוועמל קענען זיין צעמישט מיט סאַמיק טיגער בלעוויץ.

אַרמיללאַריאַ מעללעאַ (פאַקטיש)

די מאַשרומז - צומ עסן. האַרבסט מאַשרומז פאַרשפּרייטן כּמעט אַלע איבער די וועלט. זיי קענען זיין געפֿונען אין די וועלדער פון דיסידזשואַס און געמישט טיפּ. זיי וואַקסן אויף טויט און לעבן ביימער. האַרבסט עסטאַמאַץ פון אָרט איז אָפֿט געפֿונען אין קלעאַרינגס און גליידז, צוזאמען די ראָודז, אין די העאַפּס פון געפֿאַלן ביימער. מאַסע פרויטינג צייַט הייבט אויף סעפּטעמבער, ווען דער טעמפּעראַטור Falls ונטער 15 ° C, און לאַסץ פֿאַר וועגן צוויי וואָכן. אַרמיללאַריאַ מעללעאַ קענען פּיקלינג, סאָלטינג, דריינג, דישן, פּרעגלען און אנדערע.

גרעאַסערס האַרבסט (שפּעט)

טאָמער אַלע די "שטיל כאַנטערז" וויסן אַז די האַרבסט צומ עסן מאַשרומז. QR ען צוגעשטעלט אונטן זיי. פּוטער מאַשרומז זענען איינער פון די מערסט וויידספּרעד און פאָלקס מאַקראָמיסעטעס. דעם איז לאַרגעלי רעכט צו דער פאַקט אַז זיי האָבן אַ זייער גרויס און סטאַביל ייעלדס. אין דערצו, פּוטער מאַשרומז זענען ניט געפערלעך קאַונערפּאַרץ, וואָס מאכט עס מעגלעך צו זאַמלען זיי, אַפֿילו פֿאַר ביגינערז. זוכן די פונגי דאַרפֿן אין קאָניפעראָוס און געמישט וועלדער מיט סאָסנע בייַזייַן. אָפֿט זיי קענען זיין געפֿונען אויף די עדזשאַז. פּוטער מאַשרומז וואַקסן בעסטער אין יונג שמאַכטן וועלדער. זיי אויך ליבע דער אַלט ברענען, ראָודסיידז אין די סאָסנע וועלדער, מורלאַנד. די פונגי בעסער זאַמדיק לאָום און זאַמדיק סוילז. באָלעטוס אָפֿט וואָרעם-געגעסן. איין קאָפּיעס זאל דערשייַנען אין יוני, אָבער די מאַסע פרויטינג מאַקראָמיסעטעס אין סעפּטעמבער און אקטאבער. אין טעם און נוטרישאַנאַל ווערט פון פּוטער מאַשרומז געהערן צו די רגע קאַטעגאָריע.

בלעוויץ גרין (גרעענפינטש)

מאַקראָמיסעטעס אָפֿט אַקערז צוזאַמען מיט בלעוויץ גרוי, ווייַל די באדינגונגען זענען ענלעך צו זייער וווין. גרעענפינטש - צומ עסן מאַשרומז. האַרבסט וועטער טנאָים ענשור זייער מאַסיוו גראָוט. זיי פאַלן אין וועלדער פון קאָניפעראָוס און געמישט טיפּ (מאַנדאַטאָרי בייַזייַן פון סאָסנע) און בעסער זאַמדיק סוילז. בלעוויץ גרין Fruits פֿון אויגוסט און אַרויף צו די פראָסט. עס וואקסט אין גרופּעס, זי לייקס העל ערטער. קאָכן קוקינג די מאַשרומז איז נישט גרינג, ווי עס אַדכירז צו די גריינז פון זאַמד און וואַלד אָנוואַרפן. נאָך קוקינג זיי קריגן בוילעט מאַסלינע כיו.