רעפּריזענטינג ביי די צייַט אַ ינדיספּענסאַבאַל אַטריביוט פון אַ ריין לאַנדווירטשאַפטלעך דיפּלאָראַבאַל לעבעדיק טנאָים, רוסיש ויוון הייַנט אַ כבוד קאַמבאַק אין מאָדערן האָמעס. ווייל אַנדערגאָן אַ פּלאַץ פון ענדערונגען אין די פונקטיאָנאַל און עסטעטיש ווערטער, עס נאָך שפּילט די ראָלע פון אַ היים, הויז וואָרמינג און נשמה.
רוסיש ויוון - עס איז, אין פאַקט, אַ יינציק דערפינדונג, וואָס עמבאַדיז די בעסטער טרייץ און טראדיציעס פון אונדזער מענטשן: די סאַלידאַטי, ראָובאַסטנאַס, רילייאַבילאַטי, געזונט און גלייַך עקאנאמיע. דעם פאָקוס הייַנט איז קענען נישט בלויז גוט צו וואַרעמען אַ הויז, אָבער אויך דינען ווי ינלענדיש באַפּוצונג און אָרט פֿאַר קוקינג געשמאַק מילז. פילע האָבן פאַרלאָרן עמעצער וואס האט קיינמאָל טייסטאַד בייקט אין אַ רוסיש ויוון כאָוממייד ברויט, וואָס האט אַ ווונדערלעך אַראָמאַ און ניט ווייניקער אַמייזינג טעם. אַמייזינג זופּ, קאַשע, פּאַנקייקס - עס איז קיין סוף צו די רשימה פון קיילים אַז קענען זיין האַלב אויף אַ עפענען פייַער אָדער בערסטינג היץ די ויוון. און רוסיש הרובע מיט הרובע באַנק ניט בלויז קאָרמען, אָבער אויך וואַרעם אויף אַ קאַלט טאָג, וועט געבן אַ געזונט שלאָפן, וועט אינגיכן צוריקקריגן זאַנעמאָגשעמו, און נאָר אַ פאַרגעניגן פֿאַר יענע געוואלט צו אָפּרוען אין די וואַרעמקייַט, טרייסט און שלום. צי האָט ניט אָן סיבה אונדזער אָוועס האט געזאגט אַז די הרובע און וואַרעם, און היילן און פּאַטשן.
די מערסט פאָלקס הייַנט רוסיש ויוון ענדזשויז די אָונערז פון קאַטידזשיז. אַז, אין פּרינציפּ, זייַן דערקלערט. אָקקופּיינג נישט אַזוי פיל פּלאַץ, עס וועט וואַרעם די הויז בישליימעס, לאָזן צו קאָכן די עסנוואַרג, און אַפֿילו (אויב עס איז אַ ויוון מיט הרובע באַנק) וועט צושטעלן נאָך בעדז. ברענהאָלץ און צו דעם טאָג זענען די טשיפּאַסט טיפּ פון ברענוואַרג, אַזוי די באַהיצונג פון לאַנד הייזער אַזאַ פורנאַסעס איז זייער אַדוואַנטיידזשאַס פון אַן עקאָנאָמיש פונט פון מיינונג. די דייווערסיטי פון מאָדערן בנין מאַטעריאַלס און די פלי פון פּלאַן פאַנטאַזיע לאָזן צו בויען אַזאַ סענטערס פון הייַנט זענען נישט בלויז בישליימעס קאָפּע מיט זייער אַסיינד פֿעיִקייטן, אָבער אויך דינען ווי אַ אמת צירונג פון די הויז. פֿאַר אַ לאַנד הייַזקע רוסישע אויוון איז ווייניקער באַטייַטיק, ווייַל עס איז ניט ביכולת צו היץ גרויס געביטן. אָבער, פילע פאַנס פון אַנטיקוויטי שטעלן עס אין זייער האָמעס. מאל אַפֿילו נאָר פֿאַר עסטעטיש צוועקן, אָדער ווי אַן אנדער ברירה צו די קאַמין.
קיין זומער טוישעוו אָדער באַזיצער פון אייער אייגן היים קענען נישט ימאַדזשאַן אַ יום טוּב אָדער סובורבאַן לעבן אָן אַ וואַנע - אן אנדער טראדיציאנעלן רוסיש שפּאַס. און דאָס איז אמת קולט קאַנסטראַקשאַן קענען טאָן אָן אַ היץ מקור. צו דאַטע, דעם אויוון-כיטער פֿאַר די רוסישע באַטס - דער בעסטער און די רובֿ קאַמאַנלי געניצט ווערסיע פון די באַהיצונג. מיט אַנפּריטענשאַס פּשוט סטרוקטור, עס פונדעסטוועגן רימאַרקאַבלי פונקטיאָנאַל. קאַמענקאַ טוט ניט דאַרפן פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון שווער מעטאַל טיילן און קאָמפּלעקס קוימען, אַזוי פּשוט אין דורכפירונג און רעוועכדיק אין עקאָנאָמיש ווערטער. אויב איר האָבן זיכער וויסן און סקילז פון פילע קראַפצמען זענען געזונט קענען צו בויען אַ ויוון זיך. וואָס אויך דעמאַנסטרייץ זייַן אַדוואַנידזשיז איבער עטלעכע אנדערע באַהיצונג סיסטעמען.