קאַרש בלעטער: נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, געניצט אין פאָלק מעדיצין רעסאַפּיז

קאַרש - בוים, וואָס איז באקאנט און ליב געהאט דורך פילע. עס איז אַנפּריטענשאַס און וואקסט אין אַלע די שטעט אין יעדער מדינה פּלאַץ. אבער ניט אַלעמען ווייסט אַז אין דערצו צו די בעריז איר קענען עסן און קאַרש בלעטער. נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס האָבן לאַנג געווען באקאנט פֿאַר זייער טראדיציאנעלן כילערז. אבער מיט דער אַנטוויקלונג פון די Pharmaceutical אינדוסטריע הערבס האָבן שוין געניצט ראַרעלי. בלויז אין די לעצטע יאָרן, מענטשן אנגעהויבן צו צוריקרופן עטלעכע פון די געשמאַק טיי בלעטער. בשעת פילע גאַרדנערז זענען קעסיידער געניצט אין פּראַזערווינג די בלעטער פון קאַרש, נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זיי זענען נישט נאָך גאָר פֿאַרשטיין.

די נאָוטאַבאַל קאַרש

דער בוים איז געבוירן צו די שווארצע ים. אבער זינט די אור אַלטע צייטן עס איז געווען ריווירד און ליב געהאט אין אַלע די לענדער ווו עס איז דערוואַקסן. בערריעס זענען געהאלטן ניט בלויז געשמאַק אָבער אויך נוצלעך. זיי האָבן לאַנג שוין געניצט צו מאַכן דזשאַמז, קאָמפּאָטעס און וויטאַמין ינפוסיאָנס. קאַרש אָרטשערדז קוקן זייער פייַן און בעשאַס flowering, און ווען באדעקט מיט רויט בעריז. דעם בוים אין די אור אַלטע צייטן אַטריביאַטאַד מאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס. עס איז געווען געגלויבט אַז אויב די צווייגן און בלעטער צו באַצירן דער בעט פון נוליוועדז, זייער חתונה וועט זיין צופרידן.

דער זאַץ פון קאַרש בלעטער

אַלעמען ווייסט ווי פיל וויטאַמין C אַרייַננעמען בעריז פון דעם בוים. אָבער רייַך זאַץ פאַרמאָגן און קאַרש בלעטער. נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס רעכט צו זיי פּונקט וואָס סאַבסטאַנסאַז זיי אַנטהאַלטן. לעצטע שטודיום האָבן געוויזן אַז די בלעטער זענען רייַך אין וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, עס איז זייער וויכטיק פֿאַר געזונט. זיי אַרייַננעמען:

• פּעקטינס, סעליאַלאָוס;
• מינעראַלס: קאַלסיום, קופּער, פאָספאָרוס, פּאַטאַסיאַם, ייאַדיין, באָראַן;
• ב וויטאַמינס;
• טאַננינס;
• פרוקטאָסע;
• אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַזאַ ווי קווערסעטין;
• אַ גרויס סומע פון אַסקאָרביק זויער;
• אַ פּלאַץ פון פאָליק זויער;
• וואַלאַטאַל;
• יקערדיק אָילס;
• קאָומאַרין - אַ מאַטעריע אַז ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון בלוט קלאַץ;
• עללאַגיק זויער וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון טומאָרס;
• אַנטהאָסיאַנינס, סלאָוינג די יידזשינג פון סעלז.

עס איז וויכטיק צו וויסן ווען צו קלייַבן קאַרש בלעטער צו נוטריאַנץ אין זיי איז געווען מער. די מערסט ווערטפול זענען די יונג, ניי בלאַסאַמינג שוץ.

נוציק פּראָפּערטיעס פון קאַרש בלעטער

אונדזער אָוועס געוואוסט אַ פּלאַץ וועגן די בוים און אָפֿט געניצט עס צו מייַכל. פֿאַר משל, עס איז געווען געדאַנק אַז די קאַשע פון קאַרש בילן, אַניאַנז און כעמפּ זוימען העלפּס היילן אַפֿילו פֿון אַ ערנסט קראַנקייַט. אַלע טיילן פון די פאַבריק געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון ינפוסיאָנס, קאָמפּאָטעס און סעראַפּס. מאָדערן מעדיצין האט פּרוווד אַז היילונג פּראָפּערטיעס האָבן ניט בלויז די בעריז, אָבער די בלעטער פון די קאַרש. די Benefits פון זייער געזונט איז ריזיק:

• זיי שטארקן די ימיון סיסטעם און פאַרגרעסערן די גוף ס Defenses;
• זיי האָבן אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי פּראָפּערטיעס;
• האָבן העמאָסטאַטיק קאַמף;
• ומקערן די וואַסער-זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם;
• פּוריפיעד טאַקסאַנז פון דער גוף איז וויטדראָן פון די זאַמד און אַפֿילו ניר ראַדיאָנוקלידעס;
• אַ דייורעטיק;
• דעטראַמענאַל ווירקונג אויף באַקטיריאַ, ווירוסעס און פונגי;
• האָבן אַ אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, וואָס העלפּס צו פּאַמעלעך די יידזשינג;
• באַפרייַען מידקייַט און צוריקקומען אָפּעראַציע.

ווען עס איז נוצלעך צו נוצן קאַרש בלעטער

רובֿ פאַנס פון בעקאַבאָלעדיק מעדיצין ניצן אַזאַ קאַנקאַקשאַנז בלויז פֿאַר ליפטינג די ימיון סיסטעם און מאַנגל פון וויטאַמין סי אבער קאַרש בלעטער קענען ווערן געניצט אין די באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן:

• קאָולדז און פלו;
• נאָסעבלעעדס;
• ביי עלעוואַטעד דרוק;
• טאַטשיקאַרדיאַ;
• אַנעמיאַ;
• טהראָמבאָפלעביטיס;
• קאָראַנערי האַרץ קרענק;
• גאַוט;
• ווי אַ יקספּעקטעראַנט בראָנטשיטיס;
• לעבער חולאתן.

זענען דאָרט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו זייער נוצן

פילע מענטשן וויסן אַז די קאַרש בעריז קענען גרונט אַבדאָמינאַל ווייטיק און יריטיישאַן פון די גאַסטריק מיוקאָוסאַ אין גאַסטרייטאַס און געשוויר. און בעשאַס יגזאַסערביישאַנז קענען ניט זיין געניצט אין אַלע. אָבער גאַנץ אנדערן - קאַרש בלעטער. נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זענען נישט פילע אנדערע. זיי טאָן ניט גרונט גאַסטריק היפּעראַסידיטי. איר קענען טרינקען ערבאַל טיז באזירט אויף זיי, און בעשאַס שוואַנגערשאַפט און בשעת ברעאַסטפעעדינג. עס איז קעדייַיק נישט צו נוצן זיי אין אַזאַ קאַסעס:

• בעשאַס יגזאַסערביישאַן פון גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר קרענק;
• די טענדענץ צו פאַרשטאָפּונג, ווי דעקאָקטיאָנס ויסשטעלונג באַנדינג ווירקונג;
• אונטער רידוסט דרוק;
• צוקערקרענק;
• אויב איר זענט היפּערסענסיטיווע.

ווי צו נוצן די בלעטער

זיי קענען זיין קאַנסומד ביידע אין פריש און אין דאַר פאָרעם. די מערסט נוציק זענען געהאלטן יונג קאַרש בלעטער. אַזוי עס איז בעסטער צו קלייַבן זיי מאי צו די אָנהייב פון flowering. אין דעם צייַט, זיי אַנטהאַלטן די מערסט נוטריאַנץ, זיי זענען ווייך און זאַפטיק. די בלעטער קענען טרוקן אַרויף פֿאַר די ווינטער. דו זאלסט בעסער אין צימער טעמפּעראַטור, ספּרעאַדינג אַ דין שיכטע אויף אַ באַקינג בלאַט אָדער האַנטעך און סטערינג פּיריאַדיקלי. רוי, האַלב אין דעם וועג ייַנגעמאַכץ אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פריש בלעטער און זייער שיינע גערוך. סטאָר די דאַר בלעטער אין אַ גלאז סלוי דאַרפֿן ניט מער ווי אַ יאָר.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון מאַדיסאַנאַל טיז דאַרפֿן צו נעמען 2 טייבאַלספּונז פון פריש בלעטער אָדער 1 לעפל פון דאַר, ווייַל זיי זענען מער קאַנסאַנטרייטאַד. רוי מאַטעריאַלס גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און האַלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר 3-5 מינוט. נאָך קאָאָלינג, די יויך איז נייטיק צו פילטער און געניצט פֿאַר די באַהאַנדלונג לויט צו די רעצעפּט.

קאַרש בלעטער אין קוקינג

זיי טאָן ניט נוצן פריש, ווי זיי זענען אויך האַרט. בעסטער פון אַלע די אַראָמאַ און געשמאַק פון קאַרש בלעטער ווייַזן נאָך היץ באַהאַנדלונג. דעריבער, זיי האָבן לאַנג שוין געניצט פֿאַר מאכן טיי, סטוד פרוכט, האַלב קלעם, קלעם אָדער סירעפּ. און איצט, פילע כאַוסווייווז זענען צוגעגעבן, די בלעטער אין דזשאַרז פֿאַר קאַנינג וועדזשטאַבאַלז. עס ס נאַטירלעך טאַם, געבן די קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז צו ומגעוויינטלעך געשמאַק. אין דערצו, פריש קאַרש בלעטער האָבן פּריזערוואַטיוו פּראַפּערטיז. בעריז און Fruits זענען סטאָרד אין זייער בייַזייַן קיין מער.

קאַרש בלעטער זענען איינער פון די קאַמפּאָונאַנץ איז זייער געשמאַק, "דער מלך ס קלעם." עס איז געמאכט פון גאָאָסעבערריעס. אבער טאָן ניט קאָכן די בעריז אויף די וואַסער, און אויף אַ שטאַרק ינפוסיאָן פון קאַרש בלעטער. דעם קלעם האט אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק און אָנגענעם אַראָמאַ.

טרינקען פון קאַרש בלעטער

פון זיי קענען קאָכן געשמאַק און געזונט טיז און פרוכט טרינקען אַז בישליימעס שטילן דאָרשט, און פֿאַרבעסערן ימיונאַטי. און איר קענען נוצן זיי אָן קיין ריסטריקשאַנז, ווי זיי האָבן קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

רובֿ אָפֿט געניצט טיי בלעטער פון קאַרש. יעדער באַלעבאָסטע ברעווס זיין אייגן רעצעפּט: מיט די דערצו פון טיי בלעטער אָדער אנדערע הערבס. אַזאַ טיי טרינקען קענען מיט האָניק, סירעפּ אָדער לימענע. געשמאַק עס און אָן אַלע ווייַל די בלעטער געבן די טרינקען אַ יידל אַראָמאַ פון טשעריז און ווייך אַסידאַטי.

אין פרי זומער, איר קענען קאָכן געזונט וויטאַמין קאַמפּאָוט. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו צעהאַקן די ראַבאַרבער און ספּראַוץ מיט פריש קאַרש בלעטער קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט. אין די סוף פון קוקינג, לייגן צוקער צו טעם.

טראַדיציאָנעל רעסאַפּיז

די מערסט פאָלקס נוצן פון די קאַרש בלאַט - אַ וויטאַמין טרינקען און טיז. אבער אין פאָלק מעדיצין עס איז געניצט, און אין פאַל פון ערנסט ילנאַסיז. עטלעכע רעסאַפּיז זענען רובֿ אָפֿט געניצט.

• צו ומקערן די לעבער מיט העפּאַטיטיס דאַרפֿן 2 טייבאַלספּונז געהאַקט פריש בלעטער צו קאָכן אַ ביסל מינוט אין אַ האַלב טעפּל פון מילך. דעם סכום איז שיקער איבער דעם טאָג.
• אַ ביסל ברילן פון יויך פון די דאַר רוי מאַטעריאַל פּער טאָג איז נייטיק צו טרינקען ביי חולאתן פון קידניז. דייורעטיק ווירקונג פון אַזאַ באַקטיריאַ געטראַנק אַוטפּוץ און ווייך שטיינער דיזאַלווז.
• אויב איר באַשטיין, פריש אָדער דאַר בלעטער אויף אַלקאָהאָל, דעמאָלט שפּאַנונג, צו קריגן אַ עפעקטיוו אַנטיסעפּטיק לייזונג. עס קענען זיין געוויינט ביידע ינעווייניק און ויסווייניק.
• פֿון דעם יויך איר קענען מאַכן אַפּלאַקיישאַן צו האַלטן נאַסאַל בלידינג.
• ווען דער ווייטיק אין די דזשוינץ דאַרפֿן צו ברו די בלעטער מיט דין טוויגז. קאָכן זיי דאַרפֿן אַ ביסל מער - וועגן 15 מינוט.
• אַ דעקאָקטיאָן פון די קראַשט בלעטער און טוויגז פון קאַרש קענען ווערן געניצט פֿאַר גאַרגלינג אָדער ינאַליישאַן מיט טאָנסילליטיס און קאָולדז.

פונדרויסנדיק אַפּלאַקיישאַן פון בלעטער

זיי זענען זייער נוצלעך אויך פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון שיינקייט און יוגנטלעך הויט. זייער אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס מאַכן עס מעגלעך צו הצלחה צולייגן זיי אין אַ פאָרמולאַטיאָן פֿאַר הויט און האָר מאַסקס. זיי זענען דער הויפּט נוציק אין הויך פעט צופרידן. בראָטהס פֿון קאַרש בלעטער Effectively באַפרייַען געשווילעכץ און רעדוצירן ינפלאַממאַטאָרי פּראַסעסאַז. אַזאַ לאָושאַנז און קאַמפּרעסיז האַלטן בלידינג, צעשטערן באַקטיריאַ און פאַרגיכערן ווונד היילונג. און אויב איר פרירן די יויך, אַזאַ ייַז קיובז - אַ גרויס שטאַרקעכץ און קלענזער פֿאַר דעם פּנים. קאַרש טוויגז מיט בלעטער נוצלעך ווי אַ וואַנע בעזעם. רעלעאַסעד בעשאַס דעם יקערדיק אָילס האָבן אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג אויף דער הויט און טאָונינג - די גאנצע גוף.

קאַרש בלעטער - איז אַפפאָרדאַבלע צו פילע און העכסט עפעקטיוו סגולע. געשמאַק און שמעקנדיק טיי אין ווינטער דערמאָנען פון זוניק טעג און אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס.