פראנצויזיש-דריקן - דער מקור פון ינספּיראַציע פון דער מאָרגן

פרי מאָרגן. איר דאַרפֿן צו וועקן זיך, פריילעכקייַט אַרויף, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - צו דערוועקן די מיינונג. וואָס קען זיין בעסער ווי די געטלעך טרינקען פון פרעשלי ברוד שוואַרץ קאַווע, שמעקן און טאַם אַז מאכט די האַרץ קלאַפּן Faster און ז אַ שמייכל אויף די פּנים פון פאַרגעניגן? ווי ווונדערלעך צו לעבן!

דער פּראָצעס פון מאכן דעם טרינקען אַ פּלאַץ פון מענטשן איז אַ גאַנץ ריטואַל און מאל נעמט אַ לאַנג צייַט.

העלד געדינט קאַווע אין בעט - אַ פראַגמענט פון די סכום פון דינער און פרעמד פֿילמען. די קוקינג פּראָצעס זיך בלייבט הינטער די סינז. אָבער אין לעבן, ווי אַ הערשן, אַלץ איז אַנדערש.

קאָכן האט צו זיך. און מער אָפֿט אָנפאַל איידער אַרבעט. עס מיינט אַז אַלעמען האט אין מינדסטער אַמאָל קאַווע "לויפן אַוועק" און פרישטיק זענען נישט סעראַונדאַד דורך די געטלעך גערוך און ווונדערלעך טרינקען, און אין די שרעקלעך פאַרשטונקען קיך, גאָר דיסקערידזש די פאַרלאַנג צו עסן.

טאָמער עס איז פֿאַר דעם סיבה אַז פילע האָבן סוויטשט צו זייַן סאַליאַבאַל אַנטקעגענער. פֿאַר יענע וואס ענדיורז אַלע די שוועריקייטן, די פּראָצעס פון ברוינג איז אַ וויכטיק און נייטיק קאַמף.

אזוי, די אָולדאַסט און סימפּלאַסט וועג צו ברו די טרינקען - פּאַמעלעך באַהיצונג צו אַ טעמפּעראַטור פון 90-95 סי אין דעם פאַל, די קערל איז קעדייַיק צו נעמען אַ דער הויפּט פינעלי ערד פּאַרטיקאַלז אַז געגעבן זייַן טאַם צו די מאַקסימום און טאָן ניט סוף אַרויף אין די מויל מיט אַ טרינקען. עס איז וויכטיק נישט צו אָוווערכיט די קאַווע און נישט צו אָווערדאָ, ווי טייסץ טוישן דראַמאַטיקלי אין אַ בראָכצאָל פון סעקונדעס.

ווייַטער דאָרט זענען ווערייישאַנז אויף דער טעמע פון ברוינג קאַווע מאשינען און קאַווע מייקערז. מער וויסן איז ניט נייטיק, די הויפּט זאַך - צו האָבן בנימצא די אַפּאַראַט זיך. עס אויך וועט פאָקוס אויף די סימפּלאַסט פאָרעם אַז טוט נישט דאַרפן ריזיק געלט ינדזשעקשאַנז פֿאַר די קויפן פון טייַער ויסריכט - קאַווע פרענטשפּרעססע.

לויט צו ביידע פּראָסט בירגערס און יקספּיריאַנסט באַריסטאַ, קאַווע ברוד אין דעם וועג עס האט אַ ויסגעצייכנט, יידל טאַם. די טרינקען איז צוגעגרייט אין אַזאַ אַ מיטל, ווי אַ פראנצויזיש-דריקן, איר קענען נישט אָוווערכיט, בשעת די ינפוסיאָן איז נישט זייער גרויס. דעריבער, די מאַקסימום קערל אַנטדעקן זייער געשמאַק.

פראנצויזיש דריקן האט ווערן אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג פֿאַר ווער עס יז וואס קעסיידער פֿאַרגעסן אַז דער הרובע סלאָולי ברוד קאַווע אין Turku. די קוקינג פּראָצעס איז גאַנץ פּשוט: עס איז נייטיק צו פּלאָמבירן די קאָלבע מילד קערל (עס קען זיין ווי אַ מעטאַל, און גלאז) און גיסן זיי צו קאָכן די וואַסער, אָבער ניט בוילינג וואַסער. ביז די טרינקען איז ברוד (3-4 מינוט) אַלעמען קענען טאָן זייער אַרבעט.

קאַווע קענען זיין גענומען אָדער פּראָסט אָדער פייַן. די גריד דורך וואָס קרעלן זענען פילטערעד און געדריקט צו די דנאָ, זאל זיין געמאכט פון פאַרשידענע מאַטעריאַלס. ניילאָן וועריאַנץ זענען ביכולת צו האַלטן די פייַן גרינדינג, מעטאַל - בלויז אַ הויפּט.

דער מיטל באשטייט פון אַ ציבעלע, און קופאָלדערס דרוק. דורך דעם וועג, פראנצויזיש-דריקן קענען זיין געמאכט אין די פאָרעם פון אַ קליין טשייַניק אָן ציבעלע. אבער ער איז די פּיסטאָן איז אַבליידזשד צו האָבן, דעם איז די באזע פֿאַר אַ אופֿן פון ברוינג אַ געטראַנק.

ניצן אַ פראנצויזיש-דריקן טיי פּאַסיק. די טרינקען טורנס אויס ניט ערגער ווי אין אַ קאַנווענשאַנאַל סעראַמיק טשייַניק. די סטראַקטשעראַל שטריך פון די מיטל אַלאַוז איר צו מאַכן אַן גרינג פּראָצעדור, אָנגענעם און שיין.

עס איז ניט נייטיק צו נוצן נאָר איין און די זעלבע פראנצויזיש-דריקן און קאַווע און טיי. אין דעם פאַל, קיין טרינקען וועט האָבן אַ פּאַסקודנע טעם, זינט ביידע האָבן די פיייקייַט צו לאָזן די ינפוסיאָן פון זייער פלאַוואָרס טאָן ניט פאַרשווינדן אַפֿילו נאָך וואַשינג קיילים.