פּרונינג ווייַנטרויבן אין האַרבסט

יעדער זומער טוישעוו, פאַרקנאַסט אין די קאַלטיוויישאַן פון ווייַנטרויבן, ווייסט אַז געהעריק זאָרגן פון דעם געוויקס ריקווייערז מאַנדאַטאָרי פּרונינג וויינז אין די פאַלן צייַט. דעם אַלאַוז איר צו באַקומען אַ יערלעך גערעטעניש פון גרויס פרוכט און פאַרגרעסערן האַרדינעסס קוסט.

נאָרמאַללי, פּרונינג ווייַנטרויבן אין דער האַרבסט געמאכט פון אקטאבער 15 - נאוועמבער 1. דעם פּראָצעס איז זייער וויכטיק, זינט עס אַקטאַווייץ די גראָוט פון בלום באַדז. פּרונינג ווייַנטרויבן אין די פאַלן מאכט עס מעגלעך צו האָבן אין די זומער צו באַקומען אַ גוט שניט.

עס איז געגלויבט אַז אָצטשיפּיוואַניע וויינז זאָל זיין געטאן אין די פרילינג, ווי עס וועט לאָזן די פאַבריק צו לייכט אַריבערפירן פראָסץ. אין דעם פאַל, סטאַקינג און שעלטערינג צווייגן, זיי מוזן בינדן אין אַ פּעקל. אזוי צוזאַמען און זענען אָטמערזשיע נאָך ווינטער ווייַנשטאָק רייפּאַנד און מיט אַ גרויס סומע פון נעץ. ווי אַ רעזולטאַט, אין די פרילינג ווען די טעמפּעראַטור ין די דעקן זענען ינעוואַטאַבלי געגרינדעט פוילן און שימל. און זיי שלאָגן מאַטיורד געזונט צווייגן. חוץ דעם ווייַנשטאָק, טריממעד אין די פרילינג, מער ויסגיין זאַפט, ווייַל עס נאָר טוט נישט האָבן צייַט זאַפּראָבקאָוואַציאַ. דעם לידז צו די פאַקט אַז די זאַפט וזיז אויס אויף די קידניז און ז זיי צו פוילן.

פּרונינג ווייַנטרויבן אין די פאַלן צו ויסמייַדן אומגעריכט קאָפּדרייעניש, האַלטן די געוויקסן און פאַרגרעסערן טראָגן.

דער הויפּט ציל פון דעם געשעעניש - צו לאָזן לפּחות לאַנג-טערמין געהילץ (דעם כולל די באַזע סליווז און שטאַמב). טייל פון די קוסט, וואָס זאָל זיין מיינטיינד - דעם ווייַנשטאָק, דערוואַקסן אין די פֿריִערדיקע יאָר.

פּרונינג ווייַנטרויבן אין די פאַלן קענען זיין ממלא אין דרייַ טעקניקס: אָצטשיפּיוואַניע קורץ, מיטל און לאַנג:

• דער ערשטער אופֿן איז געניצט דער הויפּט פֿאַר הויך-יילדינג ווערייאַטיז (רוסבאָל, וויקטאָריאַ, עד ועהאַראַ, אַלעשענקין, רוסווען, אַגאַט). ער סאַגדזשעסץ פּרעזערוויישאַן פון פיר הויפּט פרוכט-שייַכעס וויינז מיט אַ גאַנץ פון 30-36 האָלעס. אויך עס איז נייטיק צו לאָזן די 4 פּעקל סאַבסטיטושאַן מיט צוויי אויגן אויף יעדער.
• סיל'נאָראָסליע ווערייאַטיז (דילייט, סטראַסעני, נעגרול) רעקאַמענדיד דורכשניטלעך ווייַנטרויבן פֿאַר ווינטער פּרונינג, וואָס ריטיינז 40-46 אויף די קוסט האָלעס 4 און פּעקל סאַבסטיטושאַן.
• לאנג פּרונינג איז ניט רעקאַמענדיד פֿאַר גראַדעס קעראַקטערייזד דורך הויך טראָגן, זינט עס קענען פירן צו יבעריק דיפּלישאַן פון די קוסט. רובֿ פּאַסיק צו נוצן פֿאַר סלאַבאָפּלאָדאָנאָסיאַסטשעגאָ און קראַפטיק ווייַנשטאָק. די קלאסן אַרייַננעמען נימראַנג, פּאַרקענט, ריזאַמאַט און אנדערע טרעגערס פון די סענטראַל אַסיאַן ברידינג.

די שטרענג ווינטער באדינגונגען פּריוויילינג אין אונדזער געגנט, די ווייַנשטאָק קענען ווימערזנוט מער ווי 40% פון די קידניז. דעריבער, עס איז אַ לאַנג האַרבסט גערעטעניש פון ווייַנטרויבן איז ביכולת צו טייַנען די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון די גערעטעניש.

לימעד

1. אַססעסס די בושעס און ריין דורך רימוווינג די קאָפּפּיסע שוץ און וואָלטשקאָוו, ווי געזונט ווי די בלעטער, וואָס זענען ליגן ונטער דער ערשטער דראַגד. עס איז אויך נייטיק צו שנייַדן עטלעכע נעוויזרעוושיע דרייען עצות.
2. זיין זיכער צו באַקומען באַפרייַען פון ומנייטיק און באַטלאָניש סאַבסטיטושאַן פון נאַץ און וידעפדיק ווייַנשטאָק, געלאזן איינער - געזונט רייפּאַנד.
3. מאכן באַהאַנדלונג קוסט, פּרונינג איז רעקאַמענדיד צו אָנהייבן פון די דנאָ. אויף נאַץ סאַבסטיטושאַן נייטיק צו שנייַדן די ויסווייניקסט דנאָ 4 צו אַנטלויפן ייעלעט. אַלע סאַבסאַקוואַנט צווייַג - 5-15. די שפּיץ ראַנערז איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן אַלע.
4. אין דער קוואַל, איר דאַרפֿן צו שייַעך-פּראָדוצירן די גערעטעניש פון ווייַנטרויבן, אָבער אין 2-3 קידניז.
5. אין סדר פֿאַר די ווייַטער צייַט צו באַקומען נייַ פרוכט לינקס, עס איז נייטיק צו שנייַדן עטלעכע צווייגן (נאָר נאָך בלומינג) און אַראָפּנעמען די שוץ, געלאזן די שפּיץ צוויי - עס וועט זיין דער יונג וויינז.

קאָמפּעטענט און בייַצייַטיק פּרונינג ווייַנטרויבן ניט בלויז פאַסיליטאַטעס די פּראָצעס פון זאָרגן פֿאַר די פאַבריק. עס מאכט עס גרינגער צו שניט און באַשיצן פֿאַר די ווינטער ווינגראַדאַ. אבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, וואָס קענען ווערן געטאן - עס איז די קוואַליטעט פון בעריז. ווייַנטרויבן זענען גרויס, און די בעריז ריפּען פיל שנעלער.