סעראַמיק פורעם פֿאַר באַקינג: באַשרייַבונג, פּאַראַמעטערס, באריכטן

ניט בלויז אין אונדזער צייַט דאָרט מענטשן וואס וואָלט ניט האָבן געווען קוקינג אין אָווענס אָדער מייקראַווייוו אָווענס. אין סדר צו ביטע די משפּחה, ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט שיסל, איר דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן די קויפן פון ינווייראַנמענטאַלי פרייַנדלעך יוטענסאַלז פֿאַר קוקינג. אין דערצו, יעדער משפּחה דאַרפֿן צו קלייַבן אַרויף אַ באַקוועם קאַנטיינער וואָס איז פּאַסיק צו די ינלענדיש פון עסנוואַרג און וועט ניט זיין שווער צו ריין. אין דעם מעמד, באַקומען הילף פון סעראַמיק פורעם פֿאַר באַקינג. פון קורס, דער פּרינציפּ פון קאַמף פון קיילים פֿאַר באַקינג אָדער קוקינג אָף איז די זעלבע, אָבער עס זענען נאָך עטלעכע חילוק וואָס זענען ווערט פּייינג ופמערקזאַמקייַט צו ווען פּערטשאַסינג Forms.

טעפּערייַ האט לאַנג שוין געניצט דורך מענטשן פֿאַר קוקינג. סעראַמיק Forms - איז אַ מאָדערן פאַרטרעטונג פון טעפּערייַ. אַקטואַללי, ליים - דער ערשטער מאַטעריאַל וואָס איז געווען געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון קאַנטיינערז פֿאַר פּריפּערינג און סטאָרינג עסנוואַרג. די מייַלע פון אַזאַ קיילים - אַ וואַנט פּאָראָסיטי אַז אַלאַוז פּראָדוקטן שמאַכטן, ריטשינג די required צושטאַנד. אין די קיילים סטאָרד מאַקסימום סומע פון נוטריאַנץ און וויטאַמינס.

באַקינג

רובֿ אָפֿט געפֿונען אין קיטשאַנז רעקטאַנגגיאַלער (קוואַדראַט) אָדער קייַלעכיק באַקינג שיסל. סעראַמיק, מיט אָדער אָן אַ דעקל, מיט כאַנדאַלז פון פאַרשידן קאָנפיגוראַטיאָנס אָדער אָן זיי - עס איז אַ יחיד ברירה פון יעדער באַלעבאָסטע. מאַנאַטאַנאַס פאָרעם איז פּשוט: אַזאַ קיילים זענען גרינגער צו ריין, עס קענען זיין געשטעלט קיין שיסל און יזיאַסט וועג צו שטעלן אין די ויוון.

באַקינג

בייקווער איז אַ גרויס פאַרשיידנקייַט, קענען זיין געפֿונען דאָ און די קאָמפּלעקס שאַפּעס אין די פאָרעם פון חיות, און קיילים מיט פּאַטערנז צו שאַפֿן אָריגינעל דראַווינגס, און מיט ווייווי עדזשאַז, און אַזוי אויף. עס זענען זייער קליין טינס, וואָס זענען בייקט Muffins און קייקס זענען גרויס פֿאַר דיין געבורסטאָג קייקס. באַקינג קיילים זענען בנימצא אין פאַרשידענע פֿאַרבן, אַזוי איר קענען אַפֿילו ברענגען צו די טיש - זיי האט ניט צעלאָזן די יום טוּב טיש.

ברויט

טראָץ דער ברייט פאַרשיידנקייַט פון ברויט אין שאַפּס, מער אָפֿט כאַוסווייווז בעסער צו באַקן עס אין שטוב. סעראַמיק פאָרעם ברויט האט אַ נאָרמאַל "ברויט" קוק. אָבער, אין פריש יאָרן אנגעהויבן צו דערשייַנען נייַ מינים פון שאַפּעס - טרייאַנגגיאַלער, קייַלעכיק, באַגועטטע. נאָרמאַל טייבאַלווער אין וואָס באַקן ברויט, קענען האָבן גלאַט אָדער ריבד ווענט.

אָפּקלייַב

עס איז שווער צו קלאר ענטפֿערן די קשיא פון וואָס מין פון סעראַמיק פורעם פֿאַר באַקינג איר דאַרפֿן צו קויפן. פֿאַר דער צוגרייטונג פון פאַרשידענע מינים פון קייקס, קאַססעראָלעס און אנדערע עסנוואַרג שווער צו טאָן צוויי אָדער דרייַ Forms. לעמאָשל, פֿאַר באַקינג סאָופפלעס, שוואָם קייקס אָדער קייקס, ריקוויירינג הויך טעמפּעראַטורעס דארף קייַלעכיק פאָרעם מיט הויך זייטן. זאַמד קייקס און הייוון קייקס דאַרפן אַ קייַלעכיק פאָרעם, וואָס האט דיק ווענט און נידעריק באַמפּערז. רעקטאַנגולאַר פּאַסיק פֿאַר לאַזאַניאַ און אנדערע קאַססעראָלעס. פֿאַר קאַפּקייקס, Muffins אָדער קערב קליין סעראַמיק Forms זענען נייטיק. פֿאַר באַקינג אין די ויוון בירדס דאַרפֿן צו נוצן אַ ספּעציעל שיסל.

ווען איר קויפן איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאַבריקאַנט ס קיילים - באַרימט סאָרט ינשורז אַז קיין פירן און קאַדמיום אין דעם זאַץ פון די ינאַמאַל, וואָס איז קאָוטאַד סעראַמיקס. נאָר אַזאַ אַ פאָרמולאַטיאָן אין שורה מיט אינטערנאַציאָנאַלער געזונט סטאַנדאַרדס. בויינג שיסל באקאנט קאָמפּאַניעס, איר קענען זיין זיכער אַז אין זייַן פּראָדוצירן זענען געניצט בלויז זיכער דיעס, וואָס קענען ניט זיין האט געזאגט פֿאַר זיכער, גענומען די פאָרעם פון אומבאַקאַנט Manufacturers.

קויפן

אין אונדזער טעקנאַלאַדזשיקאַל עלטער צו קויפן קיין געוואלט פּראָדוקט קענען זיין ניט בלויז אין אַ פאַרשיידנקייַט פון שאַפּס, אָבער אויך צו סדר אָנליין. פון קורס, אַלעמען איז בייינג, ווו עס איז מער באַקוועם. אָבער, איידער איר שטעלן זיי צו די קאָרב אויף די פּלאַץ לייקט די פאָרעם, עס איז ווערט צו געפינען אַזאַ אין די קראָם, צו טאַקע אָפּשאַצן ניט בלויז זייַן אויסזען אָבער אויך די וואָג, טרייסט גריפּס, אָדער מאַנגל דערפון. האַלטן אין מיינונג אַז סעראַמיק טייבאַלווער שווער גענוג אַז עס איז שווער צו ימאַדזשאַן די בילד אויף די וועבזייַטל. און טשוזינג אַ באַקוועם, אין ערשטער בליק, וטיאַטניצו קענען דערפאַרונג ומבאַקוועמקייַט, דערגייונג אויף קאַבאָלע, עס איז אויך שווער פֿאַר איר.

אַפּלאַקיישאַן

אין קאַנטראַסט צו די אַלט Forms און טרייַס אַז זענען געניצט בלויז אין די פּראָדוצירן פון עסנוואַרג, מאָדערן טעפּערייַ און איז דיזיינד צו צושטעלן עסנוואַרג צו די טיש. ספּעציעל פאָלקס דעם קאָרמען ביי טיש באַשטעטיקן אין אַ טראדיציאנעלן נוסח אָדער טעמע פּאַרטיעס. דערצו, געגעבן די ימערדזשאַנס פון ראַמעקינס פֿאַר קאַפּקייקס אָדער אַספּיק, געדינט אויף די טיש, ניט בלויז דער גענעראַל קאָרסאַז פון סעראַמיקס, אָבער אויך די יחיד.

אין דערצו צו די Forms פֿאַר די ויוון, איר קענען שטעלן אויף די טיש סעראַמיק סאַלאַט באָולז, טורעענס, מיטאָג פּלאַטעס, סאָוס באָוץ - אין אנדערע ווערטער, עס קענען זיין גאָר געדינט סעראַמיק קיילים אַז בלויז ונטערשטרייַכן לאַנדיש פאָרורטייל סעודה.

אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז

סעראַמיק מאָולדז פֿאַר באַקינג האָבן פילע אַדוואַנטאַגעס:

- פונקטיאָנאַל און אַטראַקטיוו. קאָאָקוואַרע געמאכט פון סעראַמיקס קענען זיין וועריד אין גרייס, קאָליר, פאָרעם. איר קענען קויפן אַ פּראַקטיש רעקטאַנגגיאַלער קיילים, אָבער איר קענען אויך נאָכגעבן אין ומגעוויינטלעך שאַפּעס. לעמאָשל, אָף, בייקט אין די פאָרעם פון אַ הינדל, איז נישט גלייַכגילטיק צו קיין גאַסט. אין דעם פאַל, אַ שיסל צו זייַן געדינט.

- די נוציקייט. האַלב אין די פאָרעם פון סעראַמיק פּראָדוקטן וועט בלייַבן אַ פּלאַץ מער מינעראַלס און וויטאַמינס ווי קיין אנדערע שיסל - אַזוי די עסנוואַרג טורנס אויס נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך.

- פּראַקטיקאַלאַטי. סעראַמיק באַקינג שיסל פּאַסיק פֿאַר אַלע טעמפּעראַטורעס, די פּראָדוקטן זיי זענען נישט בלויז גרייט, אָבער אויך בישליימעס סטאָרד אין די פרידזשידער אָדער פרעעזער. דערצו, די Forms זענען גרינג צו ריין און כּמעט אוממעגלעך צו קראַצן, וואָס אַלאַוז צו שנייַדן עסנוואַרג גלייַך אין זיי. וואַשן די קיילים קענען זיין אַ פאַרשיידנקייַט פון מיטל פֿאַר וואַשינג, ווי די הענט, און אין די קיילימ-וואַשער.

- די מונדיר פון באַהיצונג. טעפּערייַ קעראַקטערייזד אין אַז עס סלאָולי און יוואַנלי וואַרמס אַרויף, אַזוי די קיילים זענען צוגעגרייט רעכט אין עס.

- ווערסאַטילאַטי. די סעראַמיק ווער קענען זיין צוגעגרייט אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, קייקס, קאַססעראָלעס, סאָופפלéס, פלייש אָדער פיש קיילים - די ברירה איז באגרענעצט בלויז דורך דיין פאַנטאַזיע.

- הומידיטי. א יינציק שטריך פון סעראַמיק ווער איז אַ פיייקייַט צו אַרייַנציען און יבערשיקן נעץ. עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן עס אין די וואַסער און לינקס צו ווייקן פֿאַר 15-20 מינוט צו צוגרייטן זיכער קיילים. אַזאַ קיילים בעשאַס קוקינג וועט געבן נעץ שיסל, מאכן עס דזשויסיער, און די עקאָ-פרייַנדלעך Forms פון זאַץ טוט ניט ווירקן די טעם פון עסנוואַרג.

טראָץ דער פאַקט אַז די סעראַמיק טייבאַלווער איז ניט דערשראָקן פון סקראַטשיז, עס איז גאַנץ שוואַך און קענען זיין איבערגעבליבענע דורך אָפּגעלאָזן נוצן. אין נאך, די טעפּערייַ איז ניט נייטיק צו ויסשטעלן די שטאַרק טעמפּעראַטור ענדערונגען, אַזוי איר קענען ניט שטעלן אין די פּרעהעאַטעד ויוון קיילים, איר נאָר גאַט אויס פון די פרידזשידער. רעהעאַט די שיסל אין דעם פאַל עס איז נייטיק, צוזאמען מיט אַ ויוון.

תגובות

מער און מער כאַוסווייווז טריינג צו קריגן די סעראַמיק פורעם פֿאַר באַקינג. תגובות פון זיי רעדן קלאר - דאָס איז די גאנץ מאַכשער פֿאַר קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים און אין פאַרשידענע באדינגונגען. עס איז אינטערעסאנט אַז די געוויינטלעך באַקינג קאַססעראָלעס צו ווערן געניצט ניט בלויז אין די אָווענס, אָבער אויך אויף אַ עפענען פייַער, וואָס אין קיין וועג ימפּערז די קוואַליטעט פון די צוגעגרייט קיילים.

ספּעציעל אָפּשאַצן די קאַנוויניאַנס פון כאַוסווייווז זאָרגן סעראַמיק ווער און זייַן ינווייראַנמענאַל פרייַנדלעכקייַט, ווייַל איצט מער און מער מענטשן אָפּשאַצן די געלעגנהייט צו קאָכן געזונט מילז פֿאַר דיין משפּחה. אין נאך, די קלאָר ווי דער טאָג מייַלע פֿאַר קאָנסומערס איז די פאַקט אַז ווען ניצן סעראַמיק מאָולדז פֿאַר באַקינג כמעט קיין דאַרפֿן צו לייגן בוימל, וואָס אויך משפּיע די טעם פון די עסנוואַרג און זייַן וווילטויק פּראַפּערטיז.