ווי טוט טאַבאַק פערמענטאַטיאָן אין שטוב?

געגעבן די ניט צו גלייבן פּרייַז פון טאַביק אין אונדזער לאַנד די באַפעלקערונג איז דענסער עס נעמט אַן אינטערעס אין טאַבאַק גראָוינג. און ניט אַזוי פיל געצויגן דורך די געלעגנהייט צו רעדוצירן די קאָסטן פון זייער אַדיקשאַן, ווי צו קריגן טאַקע הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן, ניט פון די נייטרייט, וואָס איז פּאַקט אין אַ פּאַפּיראָס.

וואַקסן די טאַביק איז נישט צו שווער. פיל מער שווער צו דורכפירן זיכער פּראַסעסאַז. די אַרייַננעמען טאַבאַק פערמענטאַטיאָן אין שטוב. דורך דעם וועג, וואָס איז עס אַלע וועגן?

דאס איז אַ פאַירלי קאָמפּלעקס בייאָוקעמיקאַל פּראָצעס וואָס איז געטאן פֿאַר צוויי צו דריי וואָכן אונטער טנאָים פון קעסיידערדיק טעמפּעראַטור (50 דיגריז סעלסיוס) און הומידיטי.

פערמענטאַטיאָן גיט אַ שמעקנדיק און אַפֿילו קוואַליטעט טאַבאַק פֿון טאַבאַק. פון קורס, דער שמעקן איז אַ ביסל שוואַך, אָבער נאָך בעסער ווי אַז פון די פעעדסטאָקק. אין קורץ, די פערמענטאַטיאָן פון טאַבאַק אין דער היים - די פּראָצעס איז ניט בלויז נוצלעך, אָבער לעגאַמרע נייטיק.

נאָך קאַלעקטינג די בלעטער דאַרפֿן צו הענגען אויס אין אַ דרייינג צימער, און אין דער זעלביקער צייַט ניט פאַרגעסן וועגן אַ שיסל פון וואַסער. די יענער סערוועס צו יקוואַלייז הומידיטי. באַמערקונג אַז אין די צימער זאָל זיין גוט ווענאַליישאַן, אַנדערש די בלעטער נאָר זאַפּלעסנעווייוט.

זיי זאָל טרוקן צווישן דרייַ וואָכן און זעקס וואָכן, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. דעריבער זיי מוזן זיין ספּרינגקאַלד מיט וואַסער אין וואָס די האָניק פון די נעביאַלייזער ביז אַהער געווען צוגעגעבן (און בעסער נוצן פרילינג). האָניק שטעלן די קורס פון לעפעלע פּער גלעזל פון וואַסער.

נאָך דעם פערמענטאַטיאָן פון טאַבאַק אין שטוב איז קומט אַ נייַ בינע. די בלעטער זענען געשטעלט אין אַ ענג פּלאַסטיק זעקל, ווי עס איז מעגלעך מער רילייאַבלי פֿאַרמאַכט און געהאלטן 12 שעה בייַ צימער טעמפּעראַטור. זיי זענען אין קיין פאַל צו זייַן גרין געביטן, ווי אַ רוי מאַטעריאַל נאָר פוילן! כל די גרינז בעסער צו שנייַדן בעפאָרעהאַנד.

נאָך די בלעטער זענען ווייך, פאַרלייגן זיי אין ראָללס (אָדער פאָלדעד זיך אַ פּאַק), געשטעלט אין אַ גלאז סלוי מיט אַ דעקל טייטלי סטאָפּפּערעד און לייגן עס אין די פערמענטאַטיאָן קאַבינעט. עס איז וויכטיק צו וויסן אַז די ינערלעך טעמפּעראַטור זאָל זיין שטרענג 50 דיגריז סעלסיוס. הומידיטי בלעטער איבער דער פּראָצעס מוזן זיין מיינטיינד בייַ 50%.

פּונקט צוויי וואָכן הומידיטי ינקריסאַז צו 75%, ווהערעופּאָן די פערמענטאַטיאָן פון טאַבאַק אין דער היים האלט פֿאַר אן אנדער 7 טעג. איבער דעם וואָך, מיר דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור שוין 70 דיגריז. איר קענען דעריבער עפענען די דעקל און שמעקן די טאַביק, אויב עס איז אַ אָנגענעם און טיף אַראָמאַ, אַלע עס געראטן סופּערבלי.

די סימפּלאַסט אופֿן ינוואַלווז די נוצן פון טאַביק פערמענטאַטיאָן קאַנווענשאַנאַל ויוון (עלעקטריש), די טעמפּעראַטור קענען ווערן באַשטימט ין 50 דיגריז.

באַמערקונג אַז אויב עס איז קאַנדאַנסיישאַן אין די טאָפּ, די בלעטער דאַרפֿן צו ערדזשאַנטלי אַראָפּנעמען און טרוקן. די וואַסער אויף די שיף ווענט - אַ זיכער צייכן אַז פערמענטאַטיאָן גייט אומרעכט. אויב איר פאַרפירן דעם פונט, דעמאָלט דיין פּראָדוקטן זענען נאָר פוילן.

עס זענען פאַרשידענע וועגן פון טאַביק פערמענטאַטיאָן, אָבער כּמעט אַלע פון זיי זענען דיזיינד פֿאַר אינדוסטריעלע ינווייראַנמאַנץ. דעסקריבעד ווי אונדזער טעכניק גיט די מעגלעכקייט פון באקומען פייַן רוי מאַטעריאַלס אין שטוב. די קאָס אין דעם פאַל איז מינימאַל.