רעסטאָראַן "מיטשעל": מעניו אַדרעס. רעסטאָראַן "מיטשעל" אין קראַסנייַאַ פּרעסניאַ

אין מאָסקווע, אַ פּלאַץ פון רעסטראַנץ, אָבער איינער פון די בעסטער איז דער רעסטאָראַן "מיטשעל". עס איז שטענדיק צופרידן צו באַגריסן נייַ וויזאַטערז. הייַנט מיר וועלן זאָגן מער וועגן דעם קאַפע.

באַשרייַבונג

קאָננאָיססעורס פון פראנצויזיש מאָדיש אין אַ היימיש און אָנגענעם באָוכימיאַן רעסטאָראַן "מיטשעל", וואָס אָפּענעד זייַן טירן צו אַלע וואס ווילן צו הנאה אַ געשמאַק און געשמאַק עסנוואַרג.

די דרייַ-געשיכטע בנין איז דעקערייטאַד אויסשליסלעך אין דער פראנצויזיש סטיל, ראָט פּרעסן לייטער, אַנטיק מעבל און פייַן דעטאַילס פון די ינלענדיש גענומען מיט די כאָומלאַנד קאָקאָ שאַנעל. רעסטאָראַן "מיטשעל" זייַן כיין, אַוואַדע דילוטעס די גרוי גאַס אין צענטראל מאָסקווע.

שיין ליבהאבערס האָבן די געלעגנהייט צו געניסן די סאַבדזשעקס פון פּיינינגז וואָס באַצירן די ווענט פון אַן אַלט מאַנשאַן. די געשיכטע פון דעם בנין זיך איז יינציק, ווייַל אַמאָל עס איז געווען אַ טיי קראָם, קאַצעוו ס קראָם און אַ בעקערייַ. די רגע שטאָק איז געווען דער וווינונג סוחר טשערנאָוואַ, וואס איז געווען די באַזיצער.

רעסטאָראַן "מיטשעל" האט די ווייַטערדיק אַדרעס: מאָסקווע, גאַס קראַסנייַאַ פּרעסניאַ, 13.

צימער ינלענדיש פּלאַן

ינלענדיש אויסלייג פון אַזאַ אַ ינסטיטושאַן ווי דער רעסטאָראַן "מישעל" אויף קראַסנייַאַ פּרעסניאַ, אויך געמאכט אין אַ לאַגזשעריאַס קלאסישע סטיל פון די ^ ךן יאָרהונדערט. מאַסיוו שטול געמאכט פון נאַטירלעך האָלץ, שאַנדאַליז, ווירקן זייַן העלקייַט - אַלע געזאגט אַז די באַזיצער ינסטיטוטיאָן Carefully געדאַנק אויס פּלאַן און באַגריף.

די קעלער איז מער ווי אַ קאַפע, עס איז פֿאַר דער נשמה און וואַרעם ינקאַונטערז אַ גרויס פירמע. עס איז ניט טאָגליכט אין די צימער זענען געשטעלט ליכט און טישן. איר קענען היטן די קוקינג פּראָצעס ווי עס איז אין דער ערד שטאָק עס איז אַן אָפֿן קיך, וואָס אַלאַוז געסט ניט נאָר צו געניסן די עסנוואַרג זיך, אָבער אויך צו זען, פון וואָס און ווי עס איז געווען צוגעגרייט. קאַפעס פאָלקס צווישן יונג מענטשן, וואָס איז טריינג צו באַהאַלטן פון פּריינג אויגן אין די טונקל ליכט.

די רגע שטאָק איז אַ זיכער בורזשואזע ווי געשווינד. גרויס פֿענצטער צו די שטאָק פאָרשלאָגן אַ פּאַנאָראַמיק מיינונג פון די געמאסטן לעבן פון די באוווינער פון די גאַס, וואס זענען פאַרנומען מיט זייער וואָכעדיק טשאָרז. פילע וויזאַטערז ווי צו זיצן מאַדאַסטלי קאַפע אין די ווינקל, לייענען אַ צייַטונג און טראַכטן וועגן עפּעס זייַן.

די שפּיץ שטאָק איז דער רעסטאָראַן געגנט, דער שטעקן איז צופרידן צו צולייגן נישט בלויז געשעפט מיטינגז, אָבער אויך ראָמאַנטיש דינערז, וואָס געבן אין ליבע צו הנאה יעדער אנדערע ס פירמע. די וואָלטאַד סטעליע איז געמאכט פון רויט ציגל, גרויס פֿענצטער, שאַנדאַליז און סאַמפּטשוואַס מעבל סטרייפּט וואַרעמקייַט ענוועלאָפּ די גאַסט, ווייַל פון וואָס איז פאַרפאַלן שפּור פון צייַט און פּלאַץ.

קאָכער

דזשעראָמע קוסטייאַס - איינער פון די בעסטער קוקס אין דער וועלט, אַ באזוכן ספּעסיפיקאַללי צו רעקאָמענדירן זייער חברים אין מאָסקווע און צו לערנען זיי די פינער פּוינץ פון קולינאַריש קונסט. אונטער די גיידאַנס פון דער הויפּט קאָנסולטאַנט גאנצע קיך פון דער רעסטאָראַן איז געווען געשטעלט, וואָס געזען צו אים אַז פּרייסיז זענען מער דעמאָקראַטיש און דאָס האט ניט ווירקן די קוואַליטעט פון די קיילים.

שעף פֿאַר אַ לאַנג צייַט אַרבעט אַלעקסיי זשעלנאָוו, וואס האט געארבעט אין דער "Mayak", "אַריסטאָקראַטיע", "סאַלאַממבאָ." אָנפירונג ינסטיטושאַן איז טימור סיראַעוו, וואס ביז אַהער איז געווען אַ מיטגליד פון דער קאָלעקטיוו געזונט-באקאנט "קאָפפעעמאַניאַ".

דינסט פּערסאַנעל

פון קורס, דער "מיטשעל" רעסטאָראַן גאַינעד זייַן פּאָפּולאַריטעט ניט בלויז ווייַל פון די עלעגאַנט און שיין פּלאַן, אָבער אויך אָפּרופיק שטיצן שטעקן. פילע וויזאַטערז ווי צו צוריקקומען צו די ערטער אין וואָס זיי האָבן געדינט אַטענטיוו און יידל קעלנער. אָן אַ צווייפל, "מיטשעל" רעסטאָראַן איז איינער פון יענע ווו איר ווילן צו קומען ווידער און ווידער.

קיך

רעסטאָראַן "מיטשעל" מעניו איז איינער וואָס באשטייט ניט בלויז פון פראנצויזיש קיילים, אָבער אויך מאָראָקקאַן, יאַפּאַניש, איטאַליעניש קוויזין. די מעניו איז לעפיערעך קליין, אָבער די קיילים געפֿינט זייַן פאַנטאַסטיש טעם וועט אַמייז אַפֿילו די מערסט דימאַנדינג קריטיקער. זיס צאָן קענען הנאה דיזערץ און קאַווע ליבהאבערס - הנאה אַ ינוויגערייטינג און ויסגעצייכנט טרינקען אַז קענען ניט זיין פֿאַרגעסן. יעדער סדר איז ווייל צוגעגרייט אונטער די שטרענג גיידאַנס פון די קאָכער נאָר פֿון נאַטירלעך און פריש פּראָדוקטן.

Favorites פֿון די מעניו

לעמאָשל, סאַלאַט "מעלאַנגע" געמאכט פון סמאָוקט לאַקס און ייליק פיש, זענען אויך ינקלודעד אין די געמיש פון פאַרשידן סאַלאַדס, קראָוטאָנס פון קאָרן ברויט. די פּרייַז פון אַזאַ טשאַרמז - 450 רובל.

"מישעל" - אַ רעסטאָראַן (מאָסקווע), וואָס אויך Offers אַ טעם פון באָורגויגנאָן. דעם שיסל איז סטימד אין ווייַן רינדערנס, בייקאָן טאַמיק צו קלייַבן אָדער מאַשרומז. פֿאַר גאַרניש איר קענען קלייַבן מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער בוילד רייַז. פּרייַז איז גאַנץ דעמאָקראַטיש - 790 רובל.

פֿאַר פאַרבייַסן, איר קענען קלייַבן "קרעמבאָל" קאַמביינינג Fruits אַזאַ ווי apples, פּערז. אַלע דעם, צוזאַמען מיט פּלאַמז און אַפּראַקאַץ בייקט אין די טייג איז געפֿיטערט מיט וואַניל ייַז קרעם.

SEAFOOD ליבהאבערס זענען ווארטן פֿאַר אַ פּלאַץ פון געשמאַק און געשמאַק קיילים. איר קענען פּרובירן צו פעטטוקסינע מיט SEAFOOD אין אַ קרימי סאָוס מיט מאַשרומז, עס וועט קאָסטן איר בלויז 790 רובל.

ויסגעצייכנט בורגערס לאַקס גאַרנישט מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און "בער-Blanc" סאָוס און טאָסט וועט זיין איינער פון דיין באַליבט קיילים, די מער אַז די פּרייַז פון אַזאַ הייס איז בלויז 590 רובל.

און פון קורס די זעלבע ווי אָן דעם טראדיציאנעלן פראנצויזיש דעליקאַסיז - מאַקאַראָנען, וואָס זענען ליב געהאט דורך פילע.

עס Offers אַ ברייט קייט פון ביידע קאַלט און הייס טרינקען. איר קענען קלייַבן צו פּרובירן פאַרשידענע טייפּס פון קאַווע און טיי. געסט מיט פּראָבלעמס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם ווי קאַווע "דעקאַף" אַז טוט נישט אַנטהאַלטן קאַפפעינע און איז זיכער פֿאַר געזונט. מענטשן וואס בעסער וועלן די טרייסט פון שטוב, דער רעסטאָראַן שטעקן וועט ברענגען הייס שאָקאָלאַד אַז וועט וואַרעם די קיל און נאַס וועטער.

די קאָמבינאַציע פון זיכער פּראָדוקטן מיינט נישט אוממעגלעך, אָבער דעם רעסטאָראַן קאַסטאַמערז טאָן ניט דאַרפֿן צו זאָרג וועגן דעם, ווייַל די מעניו געארבעט אויס צו דער קלענסטער דעטאַל דורך די קאָכער. פּרייַז פּאָליטיק אינסטיטוציעס איז גאַנץ געטרייַ.

פֿעיִקייטן ינסטיטושאַן

רעסטאָראַן "מיטשעל" צו "1905 גאַס" (עס איז, פון קורס, "וליצאַ 1905 גאָדאַ" ונטערבאַן סטאַנציע) האט ווערן דער שטאָלץ און דער הויפּט אַטראַקשאַן, וואָס רעפּראַזענץ אַ קליין שטיק פון France. פילע קלייאַנץ פון אַ ינסטיטושאַן ווי אַז, ווען איר זיצן בייַ אַ טיש דורך די פֿענצטער, קריייץ אַ זיכער זינען פון שלום און שטיל, וואָס איז געווען אַטשיווד דאַנק צו די בערייש הענט פון באַרימט ינלענדיש דיזיינערז.

די פּרייסיז דאָ זענען גאַנץ אַפפאָרדאַבלע, די דורכשניטלעך כעזשבן וועריז צווישן 1500-2000 רובל. גרויס סעלעקציע פון עסנוואַרג און בעוורידזשיז וועט ברייטאַן אַרויף די אָוונט פֿאַר קיין פירמע, אָבער דער טעם וועט יבערראַשן אַפֿילו די מערסט דימאַנדינג גורמייז.

יינציק און מעהודערדיק קולינאַריש מאַסטערפּיסיז צוגעגרייט דורך אונדזער קוקס, וועט בלייַבן לאַנג אין דעם זכּרון. קאַפע שטעקן אויך האט אַ זיכער פּאַריסיאַן מאָדיש. די פרייַנדלעך וואַיטערס און העפלעך מאַנאַדזשערז זענען שטענדיק צופרידן צו טאָן אַלץ מעגלעך און צו די מאַקסימום, צו דער קליענט נאָך די מאָלצייַט איז געווען גרייט צו קומען דאָ ווידער.

קאָכן בעקאַבאָלעדיק פראנצויזיש קוויזין און פּרובירן צו שטעקן צו די באַסיק רעקווירעמענץ, וואָס זענען געלייגט אין די רעצעפּט פילע יאָרן צוריק.

עפן שעה פון דער רעסטאָראַן

"מישעל" רעסטאָראַן איז גרייט צו פאָרשלאָגן זייַן באַדינונגען צו דעם ציבור פון 08:00 צו 24 ביי נאַכט. בנימצא צו בוך טישן, וואָס וועט פּלאַן די סקעדזשולד געשעעניש און ניט זאָרג וועגן די וועניו. אויך פּראַקטאַסט טאַקעאַווייַ עסנוואַרג, וואָס גיט די געלעגנהייט צו געניסן די ונפאָרגעטטאַבלע טעם פון די קיילים.

די sophisticated פּלאַן פון די ויסווייניקסט Facade און די ינלענדיש באַפּוצונג פון די קאַפע-רעסטאָראַן "מיטשעל" קריייץ אַ געפיל פון עפּעס פאַנטאַסטיש און אַנריל. באַזיצער ינסטיטוטיאָן געגעבן די געלעגנהייט די רעזידאַנץ פון די שטאָט, ווי אַ וויזיט צו די בעל-קלאסן אויף קוקינג קיילים פון די רעסטאָראַן מעניו.

אויך, מער לעצטנס, אַ רעסטאָראַן-קאַפע "מיטשעל" Offers קינדער צו ווערן פּאַרטיעס צו די רייַזע און צו זען די פּראָצעס פֿאַר דער צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים. שפּאַס און לעבן מוזיק וועט העלפן איר אָפּרוען און אַנוויינד. ראַפינירט און צאַרט ניגן ווי גענומען איר צו פּאַריז.

רעסטאָראַן "מישעל" אויף קראַסנייַאַ פּרעסניאַ Offers זייַן קאַסטאַמערז די געלעגנהייט ווי סיזאַנאַל Offers. באַזיצער אינסטיטוציעס אָפֿט עריינדזשיז גאַסטראַנאַמיק פעסטיוואַלס, אַזאַ ווי apples יום טוּב.

רעסטאָראַן "מיטשעל" (מאָסקווע) איז געווארן איינער פון די באַליבט ערטער פֿאַר רעזידאַנץ און וויזאַטערז. איין נאָמען ערטער פֿאַר אַ לאַנג צייַט רעדט פֿאַר זיך.

סאָף

טירן מכניס און יינציק קאַפע איז שטענדיק עפענען צו אַלעמען. דאָ אַלעמען וועט געפינען פֿאַר זיך עפּעס ומגעוויינטלעך און אַטראַקטיוו אַז וועט לאָזן אַ ינדעליבאַל צייכן אויף די נשמה, און, קיין צווייפל, וועט ווערן אַ באַליבט. אָן אַ צווייפל, מיר קענען לייגן אַז ווינטידזש און ווינטידזש בנין איז געווארן אַ טייל פֿון דער געשיכטע פון דער שטאָט און איז נישט די לעצטע אָרט צווישן די הויפּטשטאָט רעסטראַנץ. דאס איז ווו אַלעמען קענען פּרובירן אַ שיסל וואָס טוט נישט עקסיסטירן ערגעץ אַנדערש!