עסנוואַרג און בעוורידזשיז, רעסטאָראַן באריכטן
רעסטאָראַן "אַלטאַי" צו "טרעטיאַקאָוו" אַדרעס, מעניו, באריכטן
פאַנס פון רוסיש נאציאנאלע קוויזין וועט זיין ינדזשויד דורך די ינסטיטושאַן אין וואָס עס איז צוגעגרייט, געגעבן דעם קראַנט טרענדס פון קולינאַריש שניט. הייַנט מיר וועלן דיסקוטירן אין דעטאַל די רעסטאָראַן "אַלטאַי", ליגן אין די הויפּטשטאָט פון אונדזער לאַנד.
Fabulous ינלענדיש
מאָסקווע רעסטאָראַן "אַלטאַי" אויף פּיאַטניצקייַאַ גאַס, הויז №30 (אין די מעטראָ "טרעטיאַקאָוו" און "נאָוואָקוזנעצקייַאַ") - אַ אָרט ווו איר קענען טעם עכט רוסיש קוויזין. מאכן אינסטיטוציעס צונעמען: עס דערמאנט אונדז פון רוסיש באָבע מעשיות, אין די ינלענדיש פון אַ פּלאַץ פון האָלץ און בעקאַבאָלעדיק וואָאָדקוט graphics. אויך, איר וועט זייַן צופרידן מיט ילאַבראַטלי פּיינטיד ווענט און סטעליע אין די נוסח פון פאָלק קונסט און דעקאָראַטיווע הרובע. אין נאך, די שאַנדאַליז זענען סטאַקאָו אָרנאַמאַנץ אין רוסיש "גינגערברעאַד" נוסח.
די גאנצע ינלענדיש יגזודז קאָוזינאַס. באַקוועם מעבל מיט וואָס ריכטן סטיל, למשל, די שיין קאַרווד טשערז, שעפע פון לעבן געוויקסן, און אין די אַפּענדידזש - פויגל קאַגעס, רעפעררינג אונדז צו די פאָלק מעשיות פון די מאַדזשיקאַל פירעבירד.
פּראָמאָטיאָנס און באָנוסעס
רעסטאָראַן "אַלטאַי" צו "טרעטיאַקאָוו" ראַנז פון 09:00 צו האַלבנאַכט. איידער מיטאָגצייַט עס באדינט פרישטיק און 12 טעג און אַרויף צו פיר - דער געזעלשאַפֿט לאָנטש. אויב איר טאָן ניט האָבן צייַט צו פּערסנאַלי אַססעסס די באַפּוצונג פון דעם פייַן פאַרלייגן, איר קענען נוצן די עסנוואַרג עקספּרעס דינסט.
רעסטאָראַן "אַלטאַי" אויף פּיאַטניצקייַאַ איז ליגן אין די שטאָט צענטער, צו די ניראַסט מעטראָ סטאַנציע נאָר פינף מינוט צו גיין. אויב איר האָבן אַ מאַשין, איר זאָל וויסן אַז עס זענען ערטער פֿאַר געסט פּאָטער פּאַרקינג.
רעסטאָראַן "אַלטאַי" צו "טרעטיאַקאָוו" גוט פֿאַר משפּחות. פאָרורטייל אין געזונט קוויזין מאכט דער רעסטאָראַן אַטראַקטיוו צו קומען צו אים מיט די קינדער. נאָך אַלע, עס איז וויכטיק פֿאַר עלטערן צו קאָרמען די קינד נישט בלויז געשמאַק, אָבער געזונט עסנוואַרג.
די הויפּט געדאַנק פון דעם רעסטאָראַן איז צו קוקן אין טראדיציאנעלן רוסיש קוויזין אין אַ נייַ וועג.
דער רעסטאָראַן אויך מעגלעך צו סדר קיין הויפּט געשעענישן, ווי דאָ אַ שיין באַנקעט זאַל און אַ וועריד מעניו.
ופוועקן אינטערעס שאַרעס וואָס זענען געהאלטן אין אַזאַ אַ פּלאַץ, ווי אַ רעסטאָראַן "אַלטאַי" צו "טרעטיאַקאָוו". לעמאָשל, איר וועט זיין צופרידן צו טיילן "וויטאַמין Mondays" - צו יעדער סדר לאָנטש אויף Mondays באדינט פריש זאַפט ווי אַ טאַלאַנט. ווי פֿאַר די פאָרשלאָג "בנימצא לאַנטשיז" - די ווערט פון אַלע אויף 390 רובל.
לויט צו איינער פון די אַקשאַנז איר קענען באַקומען אַ קופּאָן אין דער רעסטאָראַן "אַלטאַי" אויף פּיאַטניצקייַאַ. נאָר אַ הונדערט רובל אַ 50% אַראָפּרעכענען אויף אַלע מעניו און טרינקען.
לאַנדיש געשעפט לאָנטש
עס ספּעשאַלייזיז ניט בלויז אין דעם טראדיציאנעלן רוסיש קוויזין, אָבער אויבן אַלע אויף געזונט קוקינג און געזונט קיילים.
עס איז ווערט פּייינג ופמערקזאַמקייַט צו געשעפט לאַנטשיז, וואָס זענען אָפֿט דיסקאַונץ. איר קענען ווערן אויסגעקליבן פון דרייַ טייפּס: דער ערשטער אָפּציע - זופּ, סאַלאַט, לאָנטש - אַ הייס שיסל, און סאַלאַט אָדער זופּ, א דריט עמבאַדימאַנט - אַ סאַלאַט, אַ זופּ און הייס שיסל.
די מערסט טייַער געשעפט לאָנטש פון דרייַ קאָרסאַז וועט קאָסטן איר 440 רובל. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען בנימצא צו קלייַבן פון. למשל, אַ רשימה פון סאַלאַדס מיט אַלע מינים פון ינגרידיאַנץ (מייַאָנעז, יאָגורט, פּוטער). סופּס און הויפּט קיילים קענען אויך קלייַבן צו טעם.
איר קענען נאָך סדר עקספּרעס געשעפט לאָנטש און פּרובירן דעליקאַסיז פון רוסיש קוויזין רעכט אין די ווערקפּלייס.
פרישטיק אין רוסיש
אויך ווערט מענשאַנינג איז געשמאַק און געזונט ברעאַקפאַסץ וואָס זענען געפֿינט זיך אין דעם ינסטיטושאַן, ווי אַ רוסיש רעסטאָראַן "אַלטאַי" צו "טרעטיאַקאָוו".
פון 08:00 ארבעטן פרישטיק עקספּרעס אַריבער מאָסקווע. דעם איז ספּעציעל וווילטויק צו יענע וואס טאָן ניט ווי ספּענדינג אַ פּלאַץ פון צייַט צו קאָכן אַ מאָלצייַט אין דער מאָרגן, אָדער פֿאַר די וואס בעסער צו שלאָפן בעסער ווי צו באַלאַגאַן מיט טשעעסעקאַקעס. און קענען, און יענע וואס האט נאָר אומגעקערט פון אַ יאַזדע צו די שטאָט אָדער אַ געשעפט יאַזדע. אין קיין פאַל, איר קענען סדר פרישטיק אין דעם רעסטאָראַן און נישט זאָרג וועגן עס.
ספּעציעל אין די מעניו איר וועט געפינען אַ ברייט סעלעקציע פון קיילים פון די פּראָדוקטן, וואָס זענען טראַדישאַנאַלי געניצט פֿאַר פרישטיק: עגגס, קעז, מילכיק פּראָדוקטן, טוווע און אנדערע.
אין רוסלאַנד, ווי אין דער מאָרגן צו עסן קאַשע, Muffins אָדער פּאַנקייקס. אויב איר זענט אַ פאָכער פון די קיילים, מוטיק מאַכן די סדר, און אין די מסכים צייַט, דער קוריער וועט ברענגען דיין באַליבט פרישטיק.
די מעניו האט אַ רייַז און האָבערגריץ, וואָס קענען זיין האַלב אין מילך אָדער וואַסער. אויך בנימצא איז אַ סעלעקציע פון זיס און סייווערי קרעפּעס מיט פיללינגס פֿאַר יעדער טעם. איר וועט בלויז דאַרפֿן צו ברו טיי און הנאה אַ טראדיציאנעלן רוסיש פרישטיק.
דעליקאַסיז אויף די מעניו
רעסטאָראַן "אַלטאַי" צו "טרעטיאַקאָוו" Offers אַ וועריד מעניו, אָבער עס אַוואַדע אַפּלייז צו דער רוסיש געזונט קיך.
לעמאָשל, פון די הייס קיילים איר קענען פּרובירן די גיני אָף לעבער, בייקט העכט, דינער טערקיי, Stuffed וואַכטל, קיניגל סטוד אין אַ סאָוס פון ים באַקטאָרן און אַפֿילו געפּרעגלט לאָס. די פּרייַז קייט פֿאַר הייס קיילים - 320-2150 רובל. די מערסט טייַער הויפּט קורס אין "אַלטאַי" - איז דער מלך פֿון פיש סטערדזשאַן. דורך דעם וועג, אויב איר זענט אינטערעסירט אין דעליקאַסיז פון די פלייש, דעמאָלט איר קענען אַפֿילו פּרובירן די הירש.
עס זענען עטלעכע שטעלעס פון טשיקאַווע קיילים אויף די קוילן אין די מעניו. איר קענען פּרובירן פאַרשידענע טייפּס פון קעבאַב: לאַם, קאַלבפלייש, כאַזער און הון. עס איז אַ ברירה פון סטייקס און גרילד וועדזשטאַבאַלז.
פֿאַר פלייש קיילים אָפֿט סדר זייַט קיילים. עס זענען עטלעכע שטעלעס פון קאַרטאָפל קיילים (כולל מאַשט פּאַטייטאָוז, געפּרעגלט אין לאַרד, בוילד פּאַטייטאָוז, אאז"ו ו), רייס און וועדזשטאַבאַלז אין אַ צעל.
פּריסעס פֿאַר די קיילים טאָן ניט יקסיד 590 רובל.
ווו קיין דאַמפּלינגז און פּיעס?
דער רעסטאָראַן איז אויך באַוווסט פֿאַר זייַן היפּש סעלעקציע פון דאַמפּלינגז און דאַמפּלינגז - קיילים אַז אַלעמען ליב רוסיש. עסן זיס דאַמפּלינגז מיט טשעריז פֿאַר 250 רובל, און עס איז אויך אַ האָז פֿאַר 485 רובל.
דורך דעם וועג, דער רעסטאָראַן "אַלטאַי" באַקן ניט בלויז אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק קייקס, אָבער אויך ברויט. און וואָס קען זייַן טייסטיער דעם כאָוממייד ברויט?
איר קענען סדר פּיעס מיט פלייש, פּאַטייטאָוז און קרויט ווי אַ סנאַקק איידער די הויפּט מאָלצייַט. אָדער איר קענען קלייַבן די פּיעס פֿאַר פאַרבייַסן מיט קאַווע אָדער טיי.
א באַזונדער בלאַט אין די מעניו נעמען קאָרסאַז וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר נוצן אין די פּאָסטן. זיי אַנטהאַלטן בלויז די ינגרידיאַנץ וואָס זענען שטעלן צו די קאַנאַנז פון דעם פּאָסטן.
געפּרעגלט אַלטאַי שניי
טרינקען אָרדערד קיילים איר בעקאַבאָלעדיק טרינקען: פרוכט טרינקען, קוואַסס, סטוד פרוכט. זיי זענען צוגעגרייט לויט צו אַלט רעסאַפּיז, און זייער פּרייַז איז גאַנץ דעמאָקראַטיש.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן די הייס און קאַלט סנאַקס. זייער ברירה וועט יבערראַשן און דערפרייען.
צווישן די אַפּאַטייזערז עס זענען אַזאַ דעליקאַסיז ווי ווענאַסאַן ווורשט אָדער כאַזער מיט הערבס. קאַלט אַפּאַטייזערז - אַ באַליבט זויער פּאַטלעזשאַן, קיוקאַמערז, טשאַנטערעללעס און רינדערנס צונג, סאָלטאַד בייקאָן היים און מער.
עס איז ווערט צו דערמאָנען די דיזערץ. אַלעמען ווייסט די ליבע פון רוסישע אדלשטאנד צו צוקער און אַ פאַרשיידנקייַט פון סוויץ ווי קייקס און בייגעלעך. פאַרבייַסן מיט אַ פּאַטריאָטיש נאָמען "מאָסקווע" געווינען די הערצער פון יענע פֿאַר וועמען די כאָומלאַנד אויבן אַלע אַנדערש, און פאַרבייַסן "טאָאַסטעד זון אַלטאַי שניי" פֿאַר 360 רובל וועט יבערראַשן קיין גאַסט פון די ינסטיטושאַן.
ומרויק ינגרידיאַנץ
ווי ווויל ווי אנדערע קיילים פון די "אַלטאַי" מעניו, דיזערץ אַרייַננעמען ינגרידיאַנץ אַז האָבן לאַנג שוין געניצט רוסיש באַלעבאָסטע, פּריפּערינג מילז פֿאַר זייערע משפּחות. ווי טייל פון די קיילים איר קענען געפֿינען קראַנבעריז, לינגאָנבערריעס, האָז, וואַכטל און ווענאַסאַן, פּאַטייטאָוז און מאַשרומז.
באקאנט זינט אלטע צייטן רוסיש קוויזין - איז דער ערשטער זאַך צו פּרובירן אין דעם ינסטיטושאַן. און דזשאַדזשינג דורך דעם ריזיק ברירה אויף די מעניו, אַ פּלאַץ פון וואָס עס נעמט צו פּרובירן צו דערפאַרונג די ריטשנאַס און דייווערסיטי פון די נאציאנאלע רוסיש קוויזין.
די מערסט פריש און הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן זענען געניצט אין אַזאַ אַ פּלאַץ, ווי אַ רעסטאָראַן "אַלטאַי". מאָסקווע - אַ ריזיק שטאָט, אָבער עס זענען נישט אַזוי פילע ערטער מיט עכט רוסיש קוויזין. דעריבער, דעם רעסטאָראַן איז אַוואַדע ווערט אַ באַזוכן.
ספּעציעל אַז פּיאַטניצקייַאַ גאַס ווו דער רעסטאָראַן "אַלטאַי", ליגן אין די שטאָט צענטער, נאָענט צו צוויי מעטראָ סטיישאַנז. אַזוי איר וועט נישט האָבן פּראָבלעמס אין סדר צו בעשאָלעם באַקומען היים.
ניצערס מיינונגען
ספּעציאַליזירט זיך אין געזונט קוויזין רוסיש רעסטאָראַן "אַלטאַי", באריכטן פון וואָס קענען זיין געפֿונען אַנדערש, אָבער מערסטנס positive, און גרייט צו נעמען איר!
מיינונגען פון וויזאַטערז שטימען אַז עס איז אַ זייער פייַן ינלענדיש און געשמאַק קוויזין און אָנגענעם און פרייַנדלעך שטעקן אין לאַנדיש קאָסטיום.
ווי די פאַקט אַז דער רעסטאָראַן איז היימיש און קיל ביסל ווערי ברירה פון מוזיק, אָבער עס ס 'גאָרנישט קאַמפּערד צו אַלע די אַדוואַנטאַגעס פון מעכירעס: אַ ומגעוויינטלעך מעניו, פרייַנדלעך און פעסט וואַיטערס, ציכטיק און ריין רומז, די בייַזייַן פון די זומער טעראַסע און פּאַרקינג.
עס זענען באריכטן אַז די פּלאַץ איז זייער אָנגענעם: פּיאַטניצקייַאַ גאַס - אַ ונטערשטאָט, ניט דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן ווי צו קוקן נאָך אַ באַזוכן צו דער רעסטאָראַן ונטערבאַן, ווייַל צו גיין צו די ניראַסט סטאַנציע פינף מינוט גיין.
לאַנדיש קאָליר
עס זענען מיינונגען אַז דער רעסטאָראַן איז זייער נאָענט צו יעדער אנדערער געשטעלט טישן, ווייַל פון דעם, עס זענען עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז, ווי געזונט ווי די מוזיק איז זייער הויך. אבער טאַקע ווי דער קיך, ווייַל אַזאַ ומגעוויינטלעך קיילים (ווי ראַוויאָולי מיט ווענאַסאַן) איז ניט שטענדיק פּרובירן. עטלעכע וויזאַטערז סערווינגז ויסקומען קליין, אָבער אויב איר סדר אַ ביסל קיילים, עס איז אַפֿילו אַ פּלוס, ווייַל די האָבן פּלאַץ פֿאַר פאַרבייַסן.
איר קענען געפֿינען די מיינונג אַז די רעסטאָראַן איז בעסטער צו באַזוכן אויף וויקדייז, ווי אין די יוונינגז אויף וויקענדז איז געגרינדעט ריי פון יענע געוואלט צו נעמען אַ טיש אין די ינסטיטושאַן.
די קיך איז ווייַטער פון לויב, אַפֿילו קינדער וועט ווי עס, ווייַל אַלץ איז האַלב פון פריש און געזונט פּראָדוקטן.
אויב איר בלייַבן מיט Friends, איר וועט אָפּשאַצן די באַר קאָרט מיט מער אַלקאָהאָל מעניו. דער רעסטאָראַן "אַלטאַי" אָפֿט פירן טוריס פון אנדערע לענדער, די וואַיטערס איז ניט שווער צו נעמען זייער סדר, ווי די ינסטיטושאַן שטעקן איז גלאַט אין ענגליש.
א פּלאַץ פון באַמערקונגען וועגן פּונקט ווי פאַכמאַן דינסט צו די ינסטיטושאַן. אָנהייב און סאָף מיט אַדמיניסטראַטאָר גאַרדעראָב - אַלע טאן זייער אַרבעט אין אַ הויך מדרגה, טרעאַטינג געסט צו דער רעסטאָראַן פרייַנדלעך, אַבליידזשינג און העפלעך.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די נאציאנאלע קאָליר, וואָס איז ימפּרעגנייטאַד מיט די ינסטיטושאַן און אַן עכט רוסיש קוויזין, ריפּליט מיט דעליקאַסיז אַז וועט באַפרידיקן אַפֿילו די מערסט ראַפינירט פּאַלאַץ.
קומען דאָ צו פּרובירן די בעסטער קיילים פון מאָסקווע. באָן אַפּפּעטיט!
Similar articles
Trending Now