קאַווענע מאָאָן: באַשרייַבונג און באריכטן

אין דעם אַרטיקל מיר ווילן צו דערציילן איר וועגן אַ ומגעוויינטלעך ווערייאַטיז פון קאַווענע. אויב איר האָבן ניט נאָך סאַקסידאַד אין דיין לעבן הנאה דעם ויסערגעוויינלעך מיינונג, מיר רעקאָמענדירן אַז איר באשטימט פּרובירן! פאַרקויפן עס ניט אומעטום, אָבער אין דער גרויס שטעט אין די צייַט קענען זיין געפֿונען אין עטלעכע סופּערמאַרקיץ. אויך, אויב איר האָבן אַ פּאַסיק קלימאַט פֿאַר גראָוינג בעריז דאַטן, מיר פֿאָרשלאָגן איר פּרובירן צו וואַקסן זייער אייגן. טאָמער אויב איר האָבן קיינמאָל געזען די לבנה קאַווענע, Photo יבערראַשן איר. וואָס איז דאָס געוויקס?

וואָס איז גערופֿן "לבנה קאַווענע"?

אויב איר אלץ געהערט וועגן דעם ומגעוויינטלעך פאָרעם, איר מיסטאָמע געחידושט וואָס דעם יאַגדע גערופֿן לונער. מיר געוויינט צו הערן אַז דער בעסטער - עס ס ' אַסטראַכאַן וואָטערמעלאַנז. און דעמאָלט עטלעכע מאָדנע קאַווענע, לבנה. עס זענען צוויי סיבות. ערשטער, דעם קאַווענע אין געל! אויב איר שנייַדן עס אין העלפט, דעמאָלט שנייַדן וועט זיין אַ ביסל ווי די געל פּנים פון די לעוואָנע. צווייטנס, און דאָס איז משמעות צו קאַווענע ריזעמבאַלז אַ סטאַרי הימל מיט די לבנה. זען פֿאַר זיך! אויף אַ טונקל הינטערגרונט קליין געל בלאַטטשאַז און אַ גרעסערע קרייַז אין אַ איין קאָפּיע. אַניוזשואַלי, רעכט?

אָנהייב

רובֿ טשיקאַווע איז, אַז דעם טיפּ איז דערייווד פון די ווילד, טאָוטאַלי אָנ אַ טאַם קאַווענע, וואָס איז אונטערשיידן דורך די פאַקט אַז ער האט אַ געל פּאַפּ. וועגן צען יאר צוריק, די אלע-רוסיש וויסנשאַפֿטלעכע פֿאָרש אינסטיטוט פון גרינס און מעלאָן-קאָפּ פון סעלעקציע אָפּטיילונג סאָקאָלאָוו סערגיי געמאכט אַ קאַנווענשאַנאַל קראָססברעעדינג און ווילד קאַווענע. ווי אַ רעזולטאַט אַ נייַ פאַרשיידנקייַט, וואָס זיי געהייסן די לבנה.

אוקרייניש ברידערז האָבן אויך אַטטעמפּטעד צו פּראָדוצירן אַ וואַסער-מעלאָן מיט געל פלייש, אָבער זיי גאַט עס ערגער ווי די רוסישע סייאַנטיס. זייער פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך דעם פאַקט אַז פון אַ פּראָסט קאַווענע ער קונה בלויז די אַראָמאַ און אין טעם איז מער ווי אַ קירבעס. ווי אַ רעזולטאַט פון דעם כייבריד גערופֿן "קאַוובוז". עס איז נישט געניצט אין זייַן רוי פאָרעם. אָנ אַ טאַם. אבער צו צוגרייטן די קאַשע - עס.

קאַווענע לעוואָנע: טייפּס

עס זענען צוויי הויפּט טייפּס פון קאַווענע - קייַלעכיק און אָוואַל. אויב איר מיינונג אַלע QR ען אין דעם אַרטיקל, איר וועט געפֿינען יגזאַמפּאַלז און איינער, און אן אנדערער מינים. איר שטימען אַז ביידע ווערסיעס קוקן גאַנץ ומגעוויינטלעך ווען קאַמפּערד צו קאַנווענשאַנאַל ווערייאַטיז. וואַקסן זיי אין פאַרשידענע ערטער. קייַלעכיק - דער הויפּט אין ספּאַין, און אָוואַל - אין טיילאַנד.

אויב מיר רעדן וועגן רוסלאַנד, וואָס סאָרט פון קאַווענע "לבנה" און וואקסט אין אונדזער אַסטראַכאַן. אבער מיר זענען נישט זייער פאָלקס רעכט צו פּראָבלעמס מיט טראַנספּערטיישאַן.

די פאַקט איז אַז די פאַרשיידנקייַט האט אַ זייער דין סקאָרינקע און אַ פאַירלי פרייַ, וואָס איז גרינג צו שטערן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן איבער לאַנג דיסטאַנסאַז. דעם שטריך ינקריסאַז די פּרייַז פון עקספּרעס אין ווייַט שטעט, ווי יעדער יאַגדע ריקווייערז אַ באַזונדער צוגאַנג (אַ באַזונדער Flexible פּאַקקאַגינג).

טעם מידות

פון קורס, עס איז טשיקאַווע ווי דעם ומגעוויינטלעך געשמאַק קאַווענע. אויב איר פאַרגלייַכן עס מיט די געוויינטלעך רויט, עס דיפפערס אַ הויך צופרידן פון צוקער און האט אַ זייער ווייך און זאַפטיק פּאַפּ. אַ גוט אָפּציע פֿאַר יענע וואס ליבע דעם יאַגדע, און נישט אַווערס צו עסן זיס. אויב אונדזער געוויינטלעך רויט קאַווענע כּולל וועגן אַכט פּראָצענט פון די צוקער, דעמאָלט די לבנה, דעם ציפער איז נעענטער צו דרייַצן! דורך דעם וועג, אונדזער אַסטראַכאַן קאַווענע לבנה דיפפערס ומגעוויינטלעך עקזאָטיש הערות, אויב איר פאַרגלייַכן עס מיט מינים געבראכט פון אויסלאנד. וועגן טעם טאַסטערס קענען נישט שטימען אַז עס ריזעמבאַלז. עמעצער קליימז אַז דעם מאַנגאָ, עמעצער דערמאנט לימענע, און עטלעכע אַפֿילו טענד צו דעם קירבעס.

די פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן אין טיילאַנד, אויף די פאַרקערט, אַנדערש נידעריק צוקער צופרידן (וועגן פינף פּראָצענט). דאך, עס איז זייער אַפּרישיייטיד דורך די לאָוקאַלז. אין אַ הייס לאַנד, צו שטילן זייער דאָרשט, וידעפדיק צוקער איז ניט דארף.

איר קענען אויך זאָגן אַז אין דעם מין פון קאַווענע איז כּמעט ניט ביינער, וואָס איז זייער באַקוועם פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן קאַמפּערד צו די געוויינטלעך רויט.

אַפּלאַקיישאַן

קאַווענע לעוואָנע אָפֿט געגעסן רוי, אָבער אנדערע ווי אַז, עס איז נאָך אַקטיוולי געניצט אין קולינאַריש קיילים. דעם פאַרשיידנקייַט איז זייער פאָלקס צווישן confectioners אין דער צוגרייטונג פון דיזערץ. זינט די פלייש האט אַ שיין און אַטראַקטיוו אויסזען ווען עס איז געוויינט און די באַפּוצונג פאַרשידענע קיילים.

אַדדיטיאָנאַללי, עס זענען סך רעסאַפּיז פֿאַר אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז ניצן דעם מיינונג.

אין טיילאַנד, פון דעם פרוכט איז יוזשאַוואַלי צוגעגרייט פריש זאַפט און אַקטיוולי פאָרשלאָגן זייַן טוריס. עס איר מאַכן פון דעם ומגעוויינטלעך קאַווענע זיס און אין דער זעלביקער צייַט הייס סאָוס, געדינט מיט פלייש, פיש קיילים און רייַז.

אין רוסלאַנד, עטלעכע פאַנס אַפֿילו סאָלטיד מעלאָן און קאַנד. אבער די קאָמבינאַציע פון צוקער און זאַלץ טאָן ניט אַלע האָבן צו טעם, אַזוי דעם טיפּ פון אַפּלאַקיישאַן איז גאַנץ אַ ויסנעם.

קאַלטיוויישאַן

פֿאַר פילע די קשיא ערייזאַז, ווי שווער עס איז צו וואַקסן דעם שפּאַנונג זיך אויף דיין אייגן פּלאַץ. ווי ווייַט ווי די לבנה קאַווענע פאַסטידיאָוס צו קליימאַטיק באדינגונגען, און אַז עס איז בכלל נייטיק פֿאַר די גראָוט?

דעם מיינונג איז לעגאַמרע אַנפּריטענשאַס צו די טעמפּעראַטור באדינגונגען, און עס קענען זיין דערוואַקסן אַפֿילו אין די מיטל זאָנע פון אונדזער לאַנד. מעלאָן גראָוערז טאָן ניט דאַרפֿן קיין אָראַנזשעריי אָדער אָראַנזשעריי. קאַווענע זענען געפֿלאַנצט גלייַך אין דער ערד.

איך וואָלט אויך ווי צו דערקלערן אַז דעם יאַגדע איז, פון קורס, זי ליב פייַכט ערטער. די וואַסער עס דאַרף צו געווינען זאַפט. דעריבער, טראַכטן דורך אָפּציעס פֿאַר וואָטערינג, אויב די זומער עס טורנס טרוקן.

באָדן קאַלטיוויישאַן זאָל פּרעפעראַבלי זייַן נייטראַל אַסידאַטי און ליכט - זאַמד אָדער זאַמדיק. אין דער שורש פון די קאַווענע גייט אַ מעטער אין טיפקייַט, און עס וועט זיין שווער צו וואַקסן אויף ליים.

אין דער האַרבסט דיגינג מאַכן צוקונפֿט מעלאַנז רעקאַמענדיד מינעראַל (פאָספאָרוס-פּאַטאַסיאַם) און אָרגאַניק (פערד אָדער קו מיסט) פערטיליזער. אויך, טאָן ניט זיין ניט צו אַש.

באַצאָלן ספּעציעל אכטונג צו די "שכנים" וואס וועט וואַקסן נירביי. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו פאַבריק קאַווענע לעבן די רעלעוואנטע קראַפּס אַזאַ ווי פּאַמקאַנז און די ווי. ווי אַ רעזולטאַט פון קרייַז-באַשטויבונג איר קענען באַקומען איז ניט וואָס איר דערוואַרטן.

קאַווענע לונער באריכטן וואָס אָפֿט לויב זייַן געשמאַק (כאָטש מאל אויך געפּלאָנטערט קריטיק), האט לאַנג געצויגן די ופמערקזאַמקייַט פון יענע וואס האָבן קיינמאָל פּרובירן דעם יאַגדע. נו, אַלע איז ניט פאַרלאָרן. מיר האָפֿן אַז דאָס אינפֿאָרמאַציע וועט צושטעלן איר מיט טשיקאַווע און נוצלעך. קויפן, וואַקסן, פּרובירן און הנאה די ומגעוויינטלעך און צאַרט טעם!