"על גאַוטשאָ" פּאַוועלעצקייַאַ: באַשרייַבונג, אַדרעס, מעניו

צווישן די געסט פון די קאַפּיטאַל, און מוסקאָוויטעס זענען גיינינג פּאָפּולאַריטעט אַזוי-גערופֿן ביפסטייק הייזער אָדער פלייש רעסטראַנץ. "על גאַוטשאָ" פּאַוועלעצקייַאַ קענען רייטלי זייַן האָט גערופֿן דעם בעסטער רעפּריזענאַטיוו פון די גאַסטראַנאַמיק דעסטאַניישאַנז, ווו איר קענען באַקומען באַקאַנט מיט די אַרגענטינעאַן קוויזין. פּרובירן די מאַסטערפּיסיז פון שעף און זיין קאָלעקטיוו קענען נישט בלויז ין די ווענט פון אינסטיטוציעס, אָבער אויך אין שטוב, נאָך געמאכט דעם סדר.

ינסטיטוטיאָן זיך

דער רעסטאָראַן ס ינלענדיש לינקס קיינער גלייַכגילטיק. רעסטאָראַן "על גאַוטשאָ" פּאַוועלעצקייַאַ פֿעיִקייטן אַ לאַונדזש ווו געסט קענען פאַרענטפערן אויף קאָוטשעס פון מאַסיוו טישן. דער פּלאַן איז דעקערייטאַד אין וואַרעם פֿאַרבן, און אַז איר האָבן קומען צו די ביפסטייק הויז, נאָר דערמאָנען ביק פיגורינעס, וואָס זענען געפֿונען אומעטום דאָ. אין דערצו, דער רעסטאָראַן האט אַ באַזונדער ציגאַר צימער און אַ גרויס ווייַן זאַמלונג.

פרייַנדלעך שטעקן, טווינגקלינג לייץ, סאָונדס און עראָומאַז פון ראָוסטינג פלייש - אַלע דעם צוזאַמען קריייץ אַ יינציק און ינווייטינג אַטמאָספער. און אויב מיר לייגן צו דעם די רילאַקסינג הינטערגרונט מוזיק, די "על גאַוטשאָ" פּאַוועלעצקייַאַ טורנס אין דער בעסטער פּלאַץ פֿאַר פרייַע צייַט אַקטיוויטעטן נאָך ווערק.

סטעאַכאָוסע אַפּטינג פֿאַר געשעפט מיטינגז און לאַנטשיז. לויט צו די אַדמיניסטראַציע, דער סטייקס האָבן אַ מאַדזשיקאַל פאַרמאָג צו קאַסטאַמייז די וויזאַטערז אין אַ positive וועג, און דורך אַרום באדינגונגען לאָזן פּאַרטנערס צו סאָלווע קריטיש ישוז אין די מערסט באַקוועם סוויווע. טאקע, אין אַ ביפסטייק הויז טוט ניט קומען צו אַ קעגנצייַטיק העסקעם איז נאָר אוממעגלעך!

מעניו "על גאַוטשאָ" פּאַוועלעצקייַאַ באָוס אַ פאַרשיידנקייַט, ווייַל יעדער גאַסט וועט געפינען דאָ אַ שיסל צו דיין לייקינג. פלייש ליבהאבערס זענען געבעטן צו געשמאַק די ביפסטייק פון וועריינג דיגריז פון ראָוסטינג פון אַרגענטינע רינדערנס. וועדזשאַטעריאַנז וועט געפֿינען אַ נומער פון ניט ווייניקער געשמאַק אָפפערינגס. נאָך אַלע, פֿאַר זיי אַ באַזונדער אָפּטיילונג פון קיילים פון די מעניו צוגעשטעלט. אָבער דער הויכפּונקט פון די ינסטיטושאַן איז צו געבן וויזאַטערז צו אָבסערווירן די קוקינג פּראָצעס, ווי די גרילל איז ליגן אין דעם צענטער פון די צימער.

אַ ופּדאַטעד מעניו "על גאַוטשאָ"

איינער פון די אָולדאַסט פלייש רעסטראַנץ אין מאָסקווע, אין דערצו צו די באַליבט היץ פון אַרגענטינע קוויזין, Offers זייַן געסט אַ ונטערטוקנ זיך אין די נייַ זאכן און פּרובירן נייַ ווערייישאַנז פון באַקאַנט קיילים.

ערשטער, פּאַסטראַמי ארויס אויף די מעניו. פֿאַר בלויז 670 רובל וועט זיין געדינט פּאָדקאָפּטשאָנניע פלייש סלייסיז סיאַבאַטטאַ, אויסגעגאסן זענעפט סאָוס.

רגע, פלייש ליבהאבערס וועט אָפּשאַצן די פריש סאַלאַט מיט בראָטן רינדערנס פֿאַר 690 רובל. אַ ביסל מאַרבלעד רינדערנס איז ראָוסטיד איבער האָלצקוילן און געדינט מיט זויער רעטעך און סאַלאַט מישן.

דריט, די פיש אָפּטיילונג איצט אָפּענס בייקט מיט שפּינאַט און אַרטיטשאָוקס האַליבוט פֿאַר 1650 רובל.

"על גאַוטשאָ" פּאַוועלעצקייַאַ: אַדרעס, אינסטרוקציעס, עפן שעה

אויב איר זענט אינטערעסירט אין אַרגענטינעאַן רעסטאָראַן על גאַוטשאָ, דעריבער צו דערגרייכן עס, נאָכגיין די שריט דורך שריט סכעמע דיסקרייבד ונטער:

1. ערשטער איר דאַרפֿן צו באַקומען צו דער סטאַנציע ונטערבאַן "פּאַוועלעצקייַאַ".
2. קומענדיק צו די גאַס און נאָוואָקוזנעצקי זאַצעפּסקי שטיל, קער אויף די גאַרדאַן רינג (לינקס).
3. גיין גלייַך אַרויף צו די ינטערסעקשאַן מיט די גרויס טאַטאַר. גיין צו אים און דרייַ לינקס.
4. דאַנק צו די מאָדערן פּלאַן פון די אַרייַנגאַנג אין די פאָרעם פון אַ סטיילייזד ביק ס קאָפּ, איר קענען נישט פאַרפירן דעם בנין "על גאַוטשאָ" פּאַוועלעצקייַאַ, ליגן אין די אַדרעס: גאַס זאַצעפּסקי וואַל 6/13, בנין 1.

עפענען טעגלעך 11:30-00:00

די דורכשניטלעך כעזשבן 3000-3500 רובל.

דערהייַנטיקן

דעם פרילינג, אין דעם רעסטאָראַן "על גאַוטשאָ" פּאַוועלעצקייַאַ אָפּענעד "Meat קלוב". דער ערשטער מיטאָג, טיימד צו צונויפפאַלן מיט דעם קאַטער פון די נייַ פּרויעקט איז געווען געהאלטן אויף 26 אַפּריל ביי 20:00. א פאַרנומען פּראָגראַם פון די אָוונט האט ניט לאָזן אַבי ווער גלייַכגילטיק. יעדער גאַסט האט די כּבֿוד צו טרעפן מיט די קאָפּ פון די ינסטיטושאַן און פּרובירן פּאַליטרע מעניו טייסץ און, פון קורס, דער ווייַן רשימה. אין דערצו, געסט "על גאַוטשאָ" עמבאַרק אויף אַ גאַסטראַנאַמיק נסיעה מיט סאָממעליער עקאַטערינאַ עמעלינאַ און שעף יגאָר דאָווגעליאַ.

אין די אָוונט מיר זענען באהאנדלט צו פּאַסטראַמי - ברייטהאַרציק פּאָרשאַנז פּאָדקאָפּטשאָנניה פלייש סלייסיז, קריספּי סיאַבאַטטאַ מיט סאַלאַט. אַלע דעם איז געווען באדעקט מיט זענעפט סאָוס. ווייַטער, געסט באַקומען מילז און סנאַקס:

• סאַלאַט מיט סמאָוקט בעעטראָאָט, וואָס בייקט אין בלום האָניק;
• פריש פּערסיממאָן און קווענעללע מיט שפּינאַט, צוגעגרייט פריש ציג קעז;
• סאַלאַט מיט בראָטן רינדערנס.

פֿאַר די הויפּט קורס געדינט מיט רינדערנס טשיקס גרעטשאָטטאָ סאָוס מאָרעלס און דעריבער די מערסט געשמאַק ביפסטייק מאַשעטי. ווי געסט פאַרבייַסן פּראָפּאָסעד לופט עקלאַירס און באַללס סאָרבעט. אין דערצו, יעדער שיסל באגלייט דורך בישליימעס מאַטשט צו זייַן ווייַן.