וווּ איז די געבורטפּאַסע פון קאַווע

וווּ איז דער געבורטפּאַסע פון קאַווע? אַוואַדע נישט אין אייראָפּע. זי איז אין אפריקע. אין פאַקט, עטיאפיע האט קאַווע צו די וועלט. עס איז געווען אין דעם שטאַט אַז זיי ערשטער געלערנט ווי צו וואַקסן די באַרימט אַראַביקאַ. דאס לאַנד צו טאָג איז דער הויפּט טרינקען פּראָדוסער אין דער וועלט. יערלעך וועגן 200-240,000 טאָנס פון רוי גריינז זענען כאַרוואַסטיד דאָ. לויט צו סטאַטיסטיק, דעם קולטור איז קאַלטאַווייטאַד דורך 1/4 פון די מדינה ס באַפעלקערונג. אין דער זעלביקער צייַט, אַ אלא באַטייַטיק טייל פון ווילד גראָוינג קאַווע גראָונדס איז נאָך נישט פּראַסעסט. דאס לאַנד איז די פאַקטיש שטוב פון קאַווע, ווייַל עס איז געווען געגעבן צו אים דורך נאַטור זיך.

היסטאָריש, די קאַנסעפּס פון "קאַווע" - "עטיאפיע" האָבן ווערן כּמעט סאַנאַנאַמאַס. עס איז אין דעם לאַנד, אין די מאַונטאַנאַס געגנט פון קעפאַ (פון וואָס דער נאָמען פון די טרינקען קומט) אַז די אַראַביקאַ פאַרשיידנקייַט וואקסט. אין אלטע צייטן קאַווע איז נישט געניצט פֿאַר ברוינג אַ טרינקען. די בערבערס און די עטהיאָפּיאַנס רעוועלעד אין די באַללס ראָולינג פון די קראַשט גריינז. זיי אויך ינסיסטאַד אויף ווייַן.

כאָטש די בערטפּלייס פון קאַווע - עטיאפיע, אָבער די אַראַבס געלערנט צו גרייטן די טרינקען ערשטער. עס זענען זיי וואס אנגעהויבן צו ווייקן די גריינז אין די וואַסער און וואַרטן פֿאַר אים צו זיין ינפיוזד. אזוי עס פארקערט אויס אַ ינוויגערייטינג טרינקען, וואָס איז פשוט נייטיק פֿאַר די ינדאַפייאַבאַל נאָומז וואס זענען אויף אייביק אויף די וועג. שפּעטער, די קאַווע בינז האָבן געלערנט צו בראָטן אויף די פייַער און ברו בוילינג וואַסער. אין די 13 יאָרהונדערט, די גריינז זענען פאַר-דאַר אין דער זון און דעמאָלט קאַלסינעד אויף האָלצקוילן.

הייַנט קאַווע אין עטיאפיע פארמערט ביי קליין פּלאַנטיישאַנז פון פּויער, און אויף גרויס - אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג. ווי טויזנטער פון יאָרן צוריק, רובֿ פון די פּראָדוקציע קומט פון די ווילד-גראָוינג קאַווע ביימער.

די נאַטירלעך טיקאַץ פון די ביימער זענען זייער געדיכט. קאַלטאַווייטאַד געוויקסן אַקיאַפּייז וועגן א דריט פון די גאַנץ געגנט. די ביימער וואַקסן אין הייך פון 1100-2100 מעטער אין טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 25 ° סעלסיוס. קערל איז געזאמלט פון אויגוסט-יאנואר.

אין עטיאפיע, קאַווע פון איין מין איז געשאפן - עס איז אַראַביקאַ פון טרוקן פּראַסעסינג. די באַרימט עטהיאָפּיאַן ווערייאַטיז זענען האַראַר און דזשים, וואָס האָבן אַ גלענצנדיק בוקיי און אָפט געניצט אין אַ געמיש מיט יאַוואַנעזיש און קאָלאָמביאַן גריינז.

עס איז אויך אַ מיינונג אַז די געבורטפּאַסס פון קאַווע איז Brazil. אין פּרינציפּ, דאָס איז ניט אמת, ווייַל די קערל איז געבראכט דאָ דורך פּילגרימס וואס קען וואַקסן ביימער פון זיי. עס געטראפן אין די eighteenth יאָרהונדערט. דאך, די צווייט בערטפּלייס פון קאַווע Brazil קענען זיין גערופן מיט גאַנץ אויטאָריטעט.

א פינפט פון די מדינה ס טעריטאָריע איז באקאנט דורך קאַווע ביימער. אַראַביש ווערייאַטיז זענען דערוואַקסן דאָ - מאַראַגאָדזשיפּ, בורבאָן און מונדאַנס און אנדערע. ניט ענלעך אין עטיאפיע, קאַווע פּראָדוקציע דאָ איז באזירט אויף אַ וויסנשאפטלעכע צוגאַנג. פילע ווערייאַטיז (פֿאַר בייַשפּיל, סאַנטאָס) זענען נישט אַ באַטאַניקאַל פאַרשיידנקייַט פון די קאַווע בוים, אָבער פאָרשטעלן אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידן פלייווערז און געשמאַק טינגז.

אין דערצו צו "ריין" ווערייאַטיז, פאַרשידן "באָוקייז" זענען געמישט דאָ און פאַרקויפן - זייער טשיקאַווע און געשמאַק מיקסעס, וואָס טייַנען אַ קאַנסיסטאַנטלי הויך נאָרמאַל פון קאַווע.

בראזיל איז איצט אַפֿילו גערופן אַ "קאַווע מאַכט", און אין די פּלאַזאַ פון סאַו פּאַולאָ אין כּבֿוד פון דעם קולטור איז געווען אינסטאַלירן אַ פאַקטיש דענקמאָל - אַ בראָנדז בוים קאָפפעאַ.