וואָס כיידז דיין באַליבט בערגער?

וואָס מיר טראַכטן פון "מאַקדאַנאַלד ס"? גוט עסנוואַרג אין אַ גרויס פּרייַז? לפּחות, מיר וואָלט ווי אַז אַזוי עס איז געווען. עס איז קיין צווייפל אַז אין די "מאַקדאַנאַלד ס" געטאן אַ גוט אַרבעט פון מאכן עסנוואַרג אין אַ אַפפאָרדאַבלע פּרייַז. ניט סאַפּרייזינגלי, פילע מענטשן קראַמפּט אין די מידיאַ, קלייַבן אַ משפּחה מאָלצייַט אין די "מאַקדאַנאַלד ס", וואָס כולל אַ ביסל בורגערס, פריעס, טרינקען און נאַגאַץ, ווייַל פֿאַר דער זעלביקער פּרייַז זיי געקענט פאַרגינענ זיך בלויז עטלעכע אָרגאַניק וועדזשטאַבאַלז. פון קורס, פילע מענטשן סאַרקאַסטיקלי אַדזשאַסטיד קאָרעוו עסנוואַרג אין די "מאַקדאַנאַלד ס". און אַלע ווייַל ניט איין מאָל עקספּערץ אַרגיוד צי דעם עסנוואַרג איז פון נעבעך קוואַליטעט. פּלוס, פּראָסט זינען דיקטייץ אַז אַזאַ עסנוואַרג איז בעסער נישט צו נוצן יעדער טאָג, אָדער זאָל אַפֿילו פאַרלאָזן עס בעסאַכאַקל.

מיר ווילן צו זען עסנוואַרג אין די "מאַקדאַנאַלד ס" אויף די משל פון זייער רובֿ פאָלקס קיילים - בערגער. איר וועט זען אַז עס איז קוים אלץ ווילן צו עסן זיי ווידער.

לויט צו די פירמע 'ס אייגן וועבזייַטל, אַ רשימה פון ינגרידיאַנץ וואָס זענען אַ טייל פֿון דער האַמבורגער.

זאַץ פון ברויט

אזוי, אַ זעמל, וואָס איז די באזע פון אַ האַמבורגער, צוגעגרייט פֿון די ענריטשט מעל (בלעאַטשעד ווייץ מעל, מאַלטעד גערשטן מעל, ניאַסין, רידוסט פּרעסן, טהיאַמינע מאָנאָניטראַטע, ריבאָפלאַווין און פאָליק זויער), וואַסער, פּאַפּשוי סירעפּ, הויך פרוקטאָסע אָדער צוקער, הייוון, סוי ייל. אויך, עס כּולל ווייניקער ווי 2% זאַלץ, ווייץ גלוטען, קאַלסיום סולפאַטע, קאַלסיום קאַרבאָטאַנאַ, אַמאָוניאַם סולפאַטע, אַמאָוניאַם קלאָרייד, טייג קאַנדישאַנער, סאָרביק זויער (פּריזערוואַטיוו), קאַלסיום פּראָפּיאָנאַטע און סויבין לעסיטהין.

זייַט ווירקונג

דאָ איז די רשימה פון כאַזערדאַס סאַבסטאַנסיז ווי געזונט ווי די זייַט ווירקונג אַז קען זיין געפֿירט דורך די ינגרידיאַנץ קאַנטיינד אין אַ בולקע.

1. אַממאָניום סולפאַטע איז אַ כעמיש דורך-פּראָדוקט פון די פּראָדוצירן פון סינטעטיש פיבערס און שטאָל פּראָדוקציע. איידער די פּרייַז פאַרגרעסערן אין 2004, עס איז געווען די מערסט פּראָסט מקור פון ניטראָגען אין לאָנקע Fertilizers.
2. בלעאַטשעד מעל. א דורך-פּראָדוקט פון מעל בליטשינג פּראָצעס איז אַללאָקסאַן. דעם פּראָצעס איז געניצט אין סדר צו מאַכן עס קוקן ריין און ווייַס. פון קורס, טעקניקלי קיין איינער מוסיף אַללאָקסאַן אין מעל, כאָטש עס איז געווען ניט נאָר שרייַבן אויף פאַרשידן גרופּעס. אבער קערל איז קעמאַקלי באהאנדלט, וואָס לידז צו די פאָרמירונג פון אַללאָקסאַן אין מעל. עס אויס אין די פּראָצעס פון דיקאַמפּאָוזישאַן פון יעריק זויער. עס איז אַ סם אַז איז געניצט צו פּויעלנ בייַ צוקערקרענק אין געזונט יקספּערמענאַל אַנימאַלס. רעסעאַרטשערס קענען דעריבער ונטערזוכן מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג אין וויטראָ. אַללאָקסאַן צוקערקרענק קענען גרונט, ווייַל עס "ספּינז" דער פּאָטער ראַדאַקאַלז אין די פּאַנקריאַטיק ביתא סעלז, אַזוי דיסטרויינג זיי.
3. די פּאַפּשוי סירעפּ כּולל קאַנטאַמאַנאַנץ, כולל קוועקזילבער, די מדרגה פון וואָס קיין איינער טשעקס.
4. סאָדיום סטעאַרויל-2 לאַקטילאַטע. מעגלעך זייַט ווירקונג פון עסנוואַרג ינטאַלעראַנס.
5. אַזאָדיקאַרבאָנאַמידע איז געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין די עסנוואַרג אינדוסטריע און ווי אַ כווייטינינג אַגענט מעל. עס אַקשלי איז משפּיע די טייג אַזוי אַז ווען עס איז אין גרויס בייקעריז אונטער דרוק, עס נאָך ריטיינז אַ גוט מיינונג. עס איז באקאנט אַז אַזאָדיקאַרבאָנאַמידע גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין מענטשן וואס זענען שפּירעוודיק צו אנדערע ניטראָגען קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי עסנוואַרג דייז. קאַנסאַמשאַן פון אַזאָדיקאַרבאָנאַמידע קען פאַרבעסערן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו אנדערע ינגרידיאַנץ אין די עסנוואַרג. ינטערעסטינגלי, דעם קאָמפּאָנענט איז אויך געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין דער פּראָדוקציע פון פאָאַמס. אין די וק, דעם קאָמפּאָנענט איז געווען ידענטיפיעד ווי אַ רעספּעראַטאָרי סענסיטיזער (אַ מעגלעך גרונט פון אַזמאַ). אין ענגליש געזעץ, מיט זייַן תּוכן אויף די פּראָדוקטן פירמע זאָל זיין: "מייַ גרונט סענסיטיזאַטיאָן דורך ינאַליישאַן."
6. סאָרביק זויער. לויט צו די נאַשאַנאַל אָסעאַניק און אַטמאָספעריק אַדמיניסטראַטיאָן, דער כעמישער איז אַ שטאַרק יראַטאַנט, און אין גרויס קוואַנטאַטיז זאל גרונט ערנסט שעדיקן צו די אויג געוועב, הויט און רעספּעראַטאָרי שעטעך.

קעז

דער זאַץ פון די קעז, וואָס איז געניצט פֿאַר האַמבורגער, כולל מילך, קרעם, וואַסער, קעז קולטור, סאָדיום סיטראַטע, זאַלץ, סיטריק זויער, סאָדיום פאָספאַטע, סאָרביק, לאַקטיק און אַסעטיק זויער, סאָדיום פּיראָפאָספאַטע, נאַטירלעך טאַם און סוי לעסיטהין.

קעטשופּ

און וואָס איז קאַנטיינד אין די קעטשופּ, וואָס איז צוגעגעבן צו דעם פאָלקס שיסל? עס איז אַ פּאָמידאָר קאַנסאַנטרייט, דיסטילד עסיק, פּאַפּשוי סירעפּ, הויך פרוקטאָסע, וואַסער, זאַלץ און נאַטירלעך פלאַוואָרס.

וגערקע סלייסיז

די בעקאַבאָלעדיק רעצעפּט האַמבורגער אויך כולל סלייסיז פון זויער וגערקע. אבער ווי עס איז האַלב? דאס ריקווייערז קיוקאַמערז, וואַסער, דיסטילד עסיק, זאַלץ, קאַלסיום קלאָרייד, אַלום, נאַטירלעך פלאַוואָרס, פּאָליסאָרבאַטע און די עקסטראַקט פון טורמעריק.

רינדערנס

וואָס פּליזיז איז די פאַקט אַז אין דער אָריגינעל רעצעפּט, די רינדערנס איז געדינט אָן קיין Fillers אָדער עקסטענדערס. עס איז צוגעגרייט אויף די גרילל מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער.