חתונה מעניו: עצות און טריקס

פֿאַר כאַנימונערז בעשאַס PRE-חתונה וועריז - די מערסט סטרעסספול צייַט אין זייער לעבן צוזאַמען אָנהייב. טשוזינג קליידער, רעסטאָראַן רעזערוואַציע, צוגרייטונג פון פאַרשידן רשימות פון וויזיץ צו ספּעשאַלאַסץ אין די פעלד פון קאַנדאַקטינג סעלאַבריישאַנז און צייכענונג אַרויף מעניוז קענען זיין דידוסט פון די יקוואַליבריאַם שטאַט, אַפֿילו די מערסט פרידלעך און ינטראַקטאַבלע מענטשן פּאַניק.

אין פאַקט, וועריינג וועגן ווי צו מאַכן אַ חתונה מעניו, ניט ווערט עס. אָפֿט, מאָדערן קאַפּאַלז געבן דעם אַספּעקט צו פיל ופמערקזאַמקייַט, ריזאַלטינג אין אַ טיש איז געווען ברייקינג פון די טרענדי קולינאַריש דילייץ אין אַ פּאָזיציע צו אָפּשאַצן, ניט אַלע די געסט, פילע פון וועמען זענען אנהענגערס פון בעקאַבאָלעדיק פּלאַן. אַזוי דער ערשטער זאַך איר זאָל קוקן פֿאַר ווען טשוזינג קיילים פֿאַר דעם יום טוּב טיש - דאָס איז זייער זאַטקייַט און קאַמפּאַטאַבילאַטי. עס איז ניט נייטיק צו אָנפירן יקספּעראַמאַנץ און צו שטעלן סנאַקס און סאַלאַדס אַז איר האָבן ניט פּרובירן. אָרט דיין געוועט אויף די קלאַסיקס, אַ קליין העסאָפע זייַן מאָדערן טרענדס און נעמען זאָרג פון בעאַוטיפוללי דיזיינד - און דער גאנץ מעניו פֿאַר חתונה טיש גרייט.

דער בלויז זאַך וואָס איז טאַקע ווערט פּייינג ופמערקזאַמקייַט, מאכן אַ רשימה פון קיילים, עס איז די גענעראַל טעם פּרעפֿערענצן פון די געסט. אויב צווישן זיי וועט זייַן די מענטשן מיט וועמענס טייסץ איר זענט ונפאַמיליאַר, טשעק אין שטייַגן אויב עס זענען קיין צווישן זיי אנהענגערס פון איסלאם, ווי געזונט ווי פאַסטינג קריסטן און סטאָנטש וועדזשאַטעריאַנז. אויב קיין, צווישן דיין געסט וועט געדענקען אַז די חתונה מעניו זאָל אַרייַננעמען אַ ביסל קיילים אַז איך קענען הנאה און דיין "ניט-נאָרמאַל" קרובים און Friends. פֿאַר די מנוחה, מיר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרלאָזנ זיך עפּעס צו ביטע אַלעמען, אָן ויסנעם, ווייַל די טעם פּרעפֿערענצן פון פופציק אָדער אַפֿילו אַ הונדערט מענטשן איז גאַנץ שווער צו פאַרבינדן אין אַ איין מעניו אָפּציע.

די סטאַנדאַרט פּרינציפּ פון קאַלקיאַלייטינג די סומע פון עסנוואַרג פֿאַר די מעניו פון די חתונה טיש איז ווי גייט. פֿאַר יעדער דערוואַקסן מוזן זיין אין מינדסטער אַ קילאָ פון עסנוואַרג, קענען ווערן אַפֿילו אַ ביסל מער, ווי אויב דער יום טוּב וועט זיין לאַנג, געסט זאָל ניט פילן ומבאַקוועם פֿאַר די פּלוצלינג וויסט טיש. רובֿ זאָל זיין אַ פּלאַץ פון סנאַקס און סאַלאַדס - זיי נעמען זיך ניט ווייניקער ווי העלפט אַ קילאָ ספּעסיפיעד אויבן, 250 ג. האָבן פלייש, 300 גר. גאַרניש עס. אויך חתונה מעניו זאָל אַרייַננעמען 100-150 גר. פריש פרוכט פֿאַר יעדער גאַסט, און די זעלבע סכום פון וואַרעם סנאַקס. ווען טשוזינג די ינגרידיאַנץ פֿאַר די סאַלאַט, נעמען אין חשבון ווי לאַנג זיי קענען בלייַבן פריש, ווי אויב די סעודה וועט לעצט רובֿ פון די טאָג, פילע פון זיי דורך דעם סוף פון דעם פּעריאָד, זיי זאָלן זיך ניט פרייד געסט מיט זייַן אויסזען און געשמאַק.

גלייַך וויכטיק איז די ברירה פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, וואָס וועט ווערן אין די חתונה מעניו. מיט אַכטונג צו קוואַליטעט און פּרייַז, אַלץ דעפּענדס אויף די גרייס פון דעם בודזשעט, אָבער עס זאָל ניט זיין גענומען לעגאַמרע פּראָבלעמאַטיש אַלקאָהאָל, אָדער די אַפּקאַמינג סימכע פון ריסקס שיין אַ קאָלעקטיוו יאַזדע צו די ניראַסט שפּיטאָל. ווי פֿאַר די טייפּס פון טרינקען אַז טראַדישאַנאַלי יעדער טרינקט מענטש גענומען לפּחות איין פלאַש פון שטימונג, פּלוס צוויי לאגלען אין וידעפדיק פון דעם סכום פֿאַר יעדער 10 געסט. די נומער פון לאגלען פון ווייַן און שאַמפּאַניער, וואָס כולל חתונה מעניו, יוזשאַוואַלי קאַלקיאַלייטאַד אויף דער באזע פון 3-4 לאגלען פון שאַמפּאַניער פֿאַר 10 געסט און 1 פלאַש פון ווייַן פֿאַר יעדער פרוי, פּלוס 2 לאגלען אין וידעפדיק פון דעם סכום פֿאַר יעדער 10 געסט. אבער אין קיין פאַל, געדענקען אַז עס איז בעסער צו נעמען אַ ביסל מער אַלקאָהאָל און נעמען עס מיט איר נאָך די סימכע ווי כערידלי זוכן אַ שליח, וואס וועט לויפן צו די ניראַסט קראָם פֿאַר די פעלנדיק לאגלען.

שטיקל פֿאַר חתונה טיש מעניו זאָל זייַן אָרדערד אין שטייַגן און בעסער אַ לייטער אָפּציע מיט נידעריק-פעט קרעם, ווייַל בייַ די צייַט פון זייַן סאַבמישאַן געסט פאַרברענגען בייַ דער טיש אַ היפּש סומע פון צייַט. שטיקל וואָג קאַלקיאַלייטיד ווי 2-2.5 קילאָגראַמס פּער 10 געסט.